大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干黄鱼鲞做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍干黄鱼鲞做法大全的解答，让我们一起看看吧。
黄鱼鲞的做法？
黄鱼鲞1条五花肉1斤辅料小葱1根，切段姜1块，切片老抽1勺料酒1勺白糖1勺
做法1. 准备好黄鱼鲞和五花肉。把黄鱼泡入水至软，泡去咸味， 除去鱼鳞。
2. 把肉切成肉段，放入锅中，先大火炒去水分，再改用中火。
3. 待锅中的肉炸出油后，把油倒入另一锅中。再加入葱姜 炸香，加入老抽、料酒和白糖。然后倒入开水，用中小火慢烧。
4. 把鱼头.鱼尾去掉，把黄鱼切成段。起另一锅.放猪油，烧热后，把鱼块放入油中炸黄，捞出备用。
5. 等到锅中肉烂时，放入炸黄的鱼块.用中小火慢烧收汁. 关火出锅。
到此，以上就是小编对于干黄鱼鲞做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干黄鱼鲞做法大全的1点解答对大家有用。