在家自己做意面的时候，你都会添加哪些配菜？
原料：意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、淡奶油锅里加入适量油，加入西红柿翻炒，炒久一点，炒成酱，再加入点番茄酱和洋葱一起翻炒，还是要炒久一些，让味道充分融合，西红柿和番茄酱本身材料为同一物，但加一起炒出来。
意大利面想要做的好吃，有两点特别重要！第一，选择自己爱吃的意面，因为意面种类很多，首先选择自己爱吃的种类很重要哟！第二，选择自己喜欢的配料和酱！这个就不用说了，要点：一定记得放一勺盐。如果不加盐煮的话，意面只会表面有味道，咬开意面里面会没有味道。而且盐有抑制淀粉糊化的作用，可以避免意面相互粘连。
主料:意大利面150克;牛肉馅50克;西红柿1个;胡萝卜1根;洋葱1个;西芹200克辅料:橄榄油30毫升;蒜5瓣;盐5克;黑胡椒粉5克;番茄酱20克;鸡汁10毫升而是意面本来就比中国面条硬，煮熟了也就是那样。非要吃和中国面一样的软面条，那就是煮过头了。煮滚水，放一点点盐，面条放进去，煮10到12分钟捞出来，用橄榄油拌一拌。
番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明，把切好的番茄碎和肉馅放进去翻炒至熟，再小火熬煮成酱，意面煮熟后放进酱里炒均匀就可以了吃了。意大利面条、高汤适量、番茄泥适量、牛肉馅500g、洋葱半颗、西芹1/3根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香叶2片、黄油一小块、橄榄油适量、盐、红酒40g、胡椒粉适量。
一般我会添加洋葱、红辣椒、荷兰豆、胡萝卜、西兰花、培根等配菜，不仅搭配起来色彩很好看，而且味道也是杠杠的。
我会添加西兰花，黄红辣椒，小番茄等配菜，因为我觉得这些配菜既好看又好吃，所以我一般都会加这些配菜。跟意面一起吃起来特别好吃。
肉末、西红柿、洋葱、蒜头、虾仁、芹菜、鸡蛋等。每个人的口味和喜好不一样，烹饪意大利面的时候可以根据喜好酌情添加搭配的食材。意大利面又称意粉等，种类较多，形状和大小均有不同。意大利面的质地比较硬，煮之前可以放在水中提前浸泡，这样可以缩短意大利面煮制的时间。
西红柿，洋葱，豆角，鸡蛋，香菇，胡萝卜，豆芽，这些菜加在意大利面里边会非常好吃，而且营养丰富。
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配，当然这道菜单位工序也是比较繁杂的，精髓就在于鲜美的汤汁，给你的味蕾献上独一无二的体验，只要极低的预算就能买到食材了，现在分享紫甘蓝的禁忌与最佳搭配。
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配1紫甘蓝不能与什么同吃
1、紫甘蓝+苹果：紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身体对维生素的吸收。
2、紫甘蓝+虾：据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃，因为紫甘蓝中含有比较丰富的维生素C，如果和虾一起吃可能会导致中毒。
3、紫甘蓝+黄瓜：黄瓜中含有分解酶物质，紫甘蓝中的维生素C含量比较丰富，二者结合黄瓜能分解掉紫甘蓝的维生素C，导致身体吸收维生素C的含量降低，因此也会让两种食材的营养价值降低。
紫甘蓝适合与什么同吃
2、紫甘蓝+木耳：这两者结合有强健骨骼、补充脑部营养的功效。
3、紫甘蓝+鲤鱼：紫甘蓝和鲤鱼结合食用，会让身体更好的吸收两者的营养，也会让营养的吸收更全面。
紫甘蓝不适合什么人吃
1、腹泻、肠胃不佳：紫甘蓝中含有丰富的纤维素，能加速肠胃的蠕动，加快身体的代谢，如果本身就有腹泻或者肠胃不佳的现象，大量的进食紫甘蓝会导致腹泻腹胀，严重的可能会造成肠胃不适等现象。
2、体虚：体虚也就是免疫力不高的表现，因为紫甘蓝属于可以利湿的蔬菜，体虚的人吃紫甘蓝只会导致身体更虚弱，因此不建议食用。
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配2紫甘蓝的食谱推荐
1、凉拌紫甘蓝
做法：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。紫甘蓝洗净，切丝。加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。准备调味汁：盐、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
功效：这道菜品适用于对减肥、塑身有需求的人群，紫甘蓝营养价值丰富，能够起到一定消耗脂肪、减肥塑身的功效。
2、紫甘蓝炒鸡蛋
做法：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量，植物油、米醋、盐适量。紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎。锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用。再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆。加入鸡蛋、少量盐即可。
功效：这道菜品适用于免疫力低下、容易生病的人群，以此方法服用紫甘蓝有一定的提高免疫力、抗氧化的功效。
3、紫甘蓝沙拉
做法：紫甘蓝1/4颗、小西红柿6个、芝麻沙拉酱3勺、橄榄油半勺。紫甘蓝取1/4颗，洗净切成条状。锅里加水/盐，烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。小西红柿洗净对半切开，备用。将所有的材料放进沙拉碗，淋上沙拉酱和橄榄油即可食用。
功效：此道菜品适合于对美容养颜有需求的人群，用这种方式食用紫甘蓝能够起到维持皮肤健康状态，防止皱纹产生的功效。
4、素炒紫甘蓝
做法：紫甘蓝500克、白醋、色拉油、精盐适量、大蒜3瓣、味精少量。紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋，旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
功效：此道菜品适用于免疫力差、对抗氧化有一定需求的人群食用，它有着预防衰老和抵抗疾病的'作用。
紫甘蓝的禁忌与最佳搭配3紫甘蓝的营养成分
紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B，还有大量的花青素甙和纤维素。两百克紫甘蓝中的维生素C含量是一个柑橘维生素C含量的两倍。它还能起到一定的抗氧化的作用。此外，紫甘蓝中还含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的功效作用
1、抗衰老
紫甘蓝富含花青素，花青素是最重要的抗氧化物质之一，有着预防衰老和抵抗疾病的作用。紫甘蓝还含有大量的维生素c，维生素c是最有效的抗氧化物质。
2、维护皮肤健康
紫甘蓝中含有的硫元素，硫元素能够起到杀虫止痒的作用，因此，非常适合于患有皮肤瘙痒，湿疹等疾病的患者，紫甘蓝有一定的治疗功效，所以多多食用紫甘蓝对于维护皮肤健康有很大帮助。
3、减肥
紫甘蓝含有的铁元素，可以提高血液中氧气的含量，有利于机体对脂肪的消耗，所以对减肥有需求的人群应当多吃紫甘蓝。
4、预防感冒
多多食用紫甘蓝能减轻关节疼痛的症状，还对治疗感冒引起的咽喉疼痛很有帮助。所以，关节炎患者应当多多吃紫甘蓝，并且在换季容易感冒的季节，也应当多吃紫甘蓝。
5、促进人的食欲
经过科学研究，食用颜色鲜艳的食物有利于促进人的食欲。紫甘蓝鲜艳的紫色，能够增强人的愉悦感，增进食欲，非常适合于食欲不振的人群食用。
6、预防心血管疾病
紫甘蓝中丰富的花青素，它是一种十分有效的抗氧化剂，能够有效的增加血管韧性，对降血脂、预防心脑血管疾病有一定的作用。
