七彩菌菇汤的家常做法
七彩蘑菇汤是一道美味又营养的家常菜。它不仅味道鲜美，而且色泽诱人。下面我就给大家介绍一下这道美味的彩色蘑菇汤的做法。
准备食材
首先我们需要准备各种食材：各种颜色的新鲜蘑菇（如香菇、金针菇、平菇等）、洋葱、胡萝卜、青椒、西红柿等。另外，适量需要适量的盐、胡椒和水。
处理食材
1、各类蘑菇洗净，切成适当大小的块或片备用。
2、洋葱去皮切小块，胡萝卜去皮切细条，青椒、番茄洗净切片备用。
3、准备一个锅，倒入适量的水，备用。
烹饪步骤
1、首先将处理好的洋葱放入锅中，炒香。
2、然后一一加入胡萝卜条和青椒片，继续翻炒至软。
3.将切好的各种颜色的蘑菇放入锅中，轻轻搅拌，然后盖上锅盖，煮一会儿，使水软化。
4.蘑菇出水后，加入番茄片快速搅拌，然后倒入准备好的水淹没所有材料。
