午餐肉的家常美味大全
午餐肉是一种非常受欢迎的食材。不仅方便快捷,而且味道鲜美。以下是一些以午餐肉为主要原料的美味家常菜谱。
1. 香煎午餐肉蛋卷
将午餐肉切成薄片,打入几个鸡蛋,搅拌均匀。锅中加入适量油,倒入蛋液,煎至两面金黄色。
2. 番茄炒午餐肉
将西红柿切成小块,放在一边。锅中加入适量的油,放入切好的西红柿翻炒片刻,然后盖上锅盖小火煮至软。加入切碎的午餐肉,继续翻炒均匀。
3. 蘑菇汁焖午餐肉
将鲜蘑菇洗净,切片备用。锅中加入适量油,放入姜末炒香,然后加入切好的午餐肉煎至两面微焦。加入适量水和香菇片,盖上锅盖煮10分钟。
4. 香辣午餐肉拌面
将午餐肉切成细条备用。将面条煮至半熟,然后取出并放在一边。锅中加入适量油,加入蒜末和辣椒粉炒香,然后加入午餐肉丝快速翻炒均匀。最后将拌好的面条倒入锅中,继续快速翻炒均匀。
5. 花样荷包蛋夹午餐肉
取一个碗,在碗底涂一层油,打入一个生鸡蛋。将几片午餐肉放在生鸡蛋上面,轻轻倾斜碗,使生鸡蛋覆盖所有午餐肉。然后小心地将整个混合物倒入锅中,用小火慢慢摊成荷包蛋的形状,煎至两面金黄。
6. 蒜香午餐肉炒豆芽
将豆芽洗净备用。锅中加入适量油,放入蒜末炒香,然后加入切好的午餐肉快速翻炒均匀。最后加入豆芽继续翻炒片刻。
7. 香菇焖饭
将干香菇泡软,切片备用。锅中加入适量油,放入姜末和葱花炒香,然后加入午餐肉碎和蘑菇片快速翻炒均匀。最后倒入米和适量的水,盖上锅盖,煮至米软即可享用。
8. 番茄土豆汤
将土豆去皮,切成小块,放在一边。锅中加入适量油,加入番茄丁、姜末和葱花炒香。然后倒入水,将土豆片慢慢煮至土豆变软,汤汁变稠。
9. 香煎午餐肉三明治
将午餐肉切成薄片,放在两片面包之间。锅中加入适量的油,将三明治两面煎至金黄色。
10. 烧汁焖午餐肉
将午餐肉切成块备用。锅中加入适量油,加入姜末、蒜末炒香,然后加入切好的午餐肉快速翻炒均匀。然后倒入适量生抽、老抽、料酒和水,盖上锅盖小火煮至汁收干。
以上就是几道以午餐肉为主料的美味家常菜谱。我希望你喜欢他们!快来尝试一下吧!