怎样切牛排才不会被服务员嘲笑？
如今，在餐馆享用牛排已成为一种流行文化。但切牛排时，如果不小心切出了不规则的纹理，或者切得不够熟练，可能会遭到服务员的嘲笑。因此，这里有10 个切牛排的技巧，可以帮助您在用餐时更加自信，而不会被服务员嘲笑。
1、先用刀背和侧面压一下牛排，使肉与刀面平行，这样切出来的牛排纹理会更规则。
2.用牛排的骨头来切，而不是用刀刃。这样可以避免颗粒切割不规则，使牛排更脆更嫩。
3、切之前可以用刀背压一下牛排，让牛排更松散，更容易切。
4.切割时，从边缘开始，慢慢切割，直到达到所需的纹理。这样可以保证切出来的牛排纹理更加规则。
5、使用刀片切牛排时，注意不要让刀片接触到牛排的骨头。如果不小心碰到了，可以用手将刀片收回。
6.切牛排时，尽量将刀片倾斜放置，避免切出不规则的纹理。
7.如果喜欢牛排的质感，可以用刀刃顺着纹路切。这样可以保证切出来的牛排纹理更加规则。
8. 如果需要切多层牛排，请将牛排放在烤盘上，然后用刀刃切。这样可以避免颗粒切割不规则，使牛排更脆更嫩。
9.如果喜欢牛排的味道，可以将牛排切好后用柠檬汁和橄榄油腌制。这样可以保证牛排更加入味，让牛排更加脆嫩。
10. 最后，不要害怕询问服务员如何切牛排。服务员会告诉你切牛排的正确技巧，并帮助你顺利吃完。所以不要害羞，问问你的服务员吧！
