大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨养胃汤得做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍排骨养胃汤得做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炖锅排骨菌菇汤的做法?
炖锅排骨菌菇汤是一道美味又营养的家常汤品,做法如下:
【主料】
1. 猪小排 500克
2. 香菇 50克
3. 鲍鱼菇 50克
4. 干山药 30克
【辅料】
1. 清水 适量
2. 姜片 3片
3. 料酒 适量
1、用料:猪大排适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,茴香籽适量,胡椒粉适量,水适量。
2、将排骨洗净剁成小块。
3、排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用。
4、将白蘑菇用水洗净,飞水捞出。
5、锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入酒。
步骤简述+材料清单锅排骨菌菇汤的做法如下:1.准备好排骨、洋葱、姜、蒜、香菜、盐、胡椒、蘑菇等食材,清洗干净备用;2.将锅中的水烧开,放入排骨焯水;3.倒掉焯水,将焯好的排骨放入炖盅中;4.再将洋葱、姜、蒜、蘑菇一同放入炖盅中,加入适量的水,炖2-3小时;5.最后根据个人口味加入盐与胡椒调味,撒上香菜即可。
此菜汤汁醇厚,肉质滑嫩,口感鲜美,适合秋冬季节食用。
炖锅排骨菌菇汤是一道美味又营养的汤品,以下是制作炖锅排骨菌菇汤的步骤:
所需材料:
- 猪小排 500克
- 口蘑 100克
- 蘑菇 100克
- 木耳 50克
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
炖锅排骨菌菇汤做法很简单。
简单。
原料简单易得,操作简单易学。
步骤如下:1. 准备好所需材料:猪排骨、云耳、金针菇、姜片、葱段、水、盐、胡椒粉、料酒。
2. 排骨焯水去血水。
水开后放入排骨,焯水3-5分钟,捞出热水冲洗干净备好。
3. 锅中加油,热油后加入葱、姜爆香,放入焯水好的排骨翻炒,加入料酒翻炒片刻。
4. 加水,大火烧开后转小火煮1个小时左右,期间掌握好水的量,需要时加水。
5. 加入金针菇、云耳,继续煮至10分钟左右。
6. 加入盐和胡椒粉调味,起锅前放入葱段即可。
这样,一道美味的炖锅排骨菌菇汤就做好了。
材料:猪大排适量、真姬菇适量、蟹味菇适量、牛肝菌适量、松蘑适量、食盐适量、葱适量、姜2片、料酒适量、白糖适量
做法:
1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
玉米排骨西红柿汤的做法?
番茄玉米排骨汤
【烹饪过程】:
步骤一、番茄玉米排骨汤的食材非常丰富,除了排骨、番茄、玉米之外,还可以按照自己的口味准备好胡萝卜、山药以及香菇,这道汤美味异常。
步骤二、食材先进行改刀,胡萝卜切成滚刀块,山药去皮之后切成斜块,玉米用刀斩成小块,都处理好之后准备做汤。
步骤三、排骨先焯水煮一下,锅里放入几片姜片和花椒粒,将排骨放入锅中倒入料酒后,把锅中的水煮沸,2分钟左右将排骨从锅里捞出来。
步骤四、番茄清洗干净,将番茄的外皮去掉,把处理好外皮的番茄切成小丁,用来做番茄汤底。
步骤五、在锅里倒入适量的油,油热后把切好的番茄丁倒入锅里,转中火将番茄当中的汤汁炒出来,注意一定要炒到番茄丁出红汤再进行下一步。
步骤六、番茄红汤炒出后,在锅里加入清水,切几片姜一起下到锅里,大火把水煮开之后,将锅盖盖上转小火炖煮汤汁半小时,这样番茄汤底的味道会更加浓郁。
步骤七、番茄汤汁煮好后,把切好的玉米、胡萝卜块和山药一起下锅,食材下锅后再煮20分钟,将胡萝卜块和山药煮软。
到此,以上就是小编对于排骨养胃汤得做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨养胃汤得做法大全的2点解答对大家有用。