南瓜汤的简单做法大全
南瓜汤是秋冬季节一道美味又暖心的经典美食。其香气浓郁、细腻、口感丰富。今天我们就来学习一下这道美味的南瓜汤的制作方法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味。
准备食材
首先准备以下原料:新鲜南瓜、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡汤或水、奶油或橄榄油、盐和胡椒。
切割处理食材
将新鲜南瓜去皮、去籽,切成小块;洋葱和胡萝卜去皮并切碎;土豆去皮并切成小块。仔细准备好所有原料并放在一边。
炒制食材
锅中加入适量黄油或橄榄油,加入洋葱、胡萝卜片,中火炒香。然后加入土豆块和南瓜块,继续翻炒片刻。
加入清水或鸡汤
倒入足够的水或鸡汤以覆盖所有蔬菜。把火调大,煮沸,然后关小火,煮约30分钟,直至所有材料变软。