大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏鲍菇水饺大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杏鲍菇水饺大全的解答，让我们一起看看吧。
杏鲍菇肉馅饺子的做法？
杏鲍菇清洗干净，切片，开水锅里过一下水，捞出控水，大肉清洗干净，挆成沬，生抽，老抽，蚝油，五香粉，胡椒粉调味葱末，生姜末放上边热，花椒，油泼，激发香味儿杏鲍菇切末放里边搅匀就行了
杏鲍菇猪肉饺子怎么做好吃？
做法
1.杏鲍菇剁碎，放入小半勺盐撒一会
2.猪肉陷内加6勺油，两勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精
3.搅拌均匀
4.用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
5.在搅拌均匀
6.饺子皮上放入馅料
7.对折捏合边缘，收口向内收拢一下
8.放一锅水，水烧开
9.下饺子
1/13 把面粉里加适量清水，揉成面团，盖湿布饧半个小时。

2/13 然后分成小面团再饧半个小时。

3/13 把猪肉馅放入盆中，放葱姜末，放盐，花椒面，鸡精，酱油。

4/13 锅中放上适量花生油，放花椒炸香。

5/13 趁热浇入猪肉馅儿中，然后搅拌均匀。

1、材料：100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、
2、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒。
3、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置。
4、猪肉剁成肉泥，杏鲍菇洗净切碎，葱姜切末。
5、将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀。倒入植物油顺时针搅匀。打入一个鸡蛋顺时针搅匀，再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀。
6、将面团搓成粗细均匀的长条。
7、用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁。擀成饺子皮，饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子。
8、锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
首先用热水将杏鲍菇内的杂质冲洗下来。然后用手将星猫菇内的汁水挤出来，因为星猫菇内的积水还有大量的草酸，在包猪肉馅饺子时会影响其口感和味道，然后再将猪肉馅和剁碎的杏鲍菇搅拌在一起，放入少许煮熟的胡萝卜丁，放入蚝油和鸡粉，食用盐即可。
杏鲍菇猪肉饺子是一道美味健康的中式传统美食，杏鲍菇的口感细腻可口，配上猪肉馅儿香味扑鼻，制作过程简单，下面给您提供一份杏鲍菇猪肉饺子的制作步骤：
所需材料：
- 猪肉馅 500 克
- 杏鲍菇 200 克
- 饺子皮 适量
- 青葱 适量
- 姜末 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
一、馅料的做法：
1.杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁，干木耳泡发后控水碎，葱姜切末；
2.猪肉提前用冷水浸泡去除血水，然后控水、去皮剁成肉馅，将肉馅放进干净的容器内，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲；
3.将切好的葱姜末放入肉馅里，并放入1勺老抽和1大料油拌匀，将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅里，在准备好饺子皮后加盐、1大勺蚝油拌匀。
二、包饺子的做法：
1.在面粉里加一点点的盐，用凉白开和成较柔软的面团，并将和好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾醒发半小时以上；
2.将醒发好的面团揉匀后搓成粗细均匀的长条，再将长条切成等分的小剂子，将剂子擀成中间厚四边薄的饺子皮；
3.包入适量的饺子馅，先将中间捏紧，再用两手将两边往中间挤，同时两个大拇指和食指用力将两边的边边捏紧即成；
4.包好的饺子排排队，起锅烧一锅水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略煮一分钟，即可捞出装盘。
到此，以上就是小编对于杏鲍菇水饺大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏鲍菇水饺大全的2点解答对大家有用。