大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮豌豆大全集的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水煮豌豆大全集的解答，让我们一起看看吧。
水煮豌豆最正宗的做法？
1、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。
2、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥，所以一定要清洗干净。
3、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。
4、开大火烧开之后，再加入一勺盐，口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。
5、小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！这样在你购买的时候，你也可以根据自己想要的口味去选择它。
主料：鲜豌豆300g
辅料：花椒1匙，八角1颗
调料：盐适量
做法：
1. 豌豆荚剪去两头。
2. 洗干净后放锅里加水。
3. 放入盐，花椒，八角煮开。
4. 中火煮10分钟完成。
烂豌豆的煮法？
烂豌豆是一道常见的绿豆类菜肴，口感软烂，味道鲜美。以下是一种简单的烂豌豆的煮法：
材料：
- 豌豆：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将豌豆放入锅中，加入足够的水，水面稍高于豌豆表面。
2. 加入葱姜蒜，可将其切片或拍碎，增加香味。
1、高压锅压30分钟
担心煮豌豆不容易烂，其实最简单的方法就是用高压锅来煮，将豌豆放入高压锅中压30分钟，再煮，豌豆绝对非常容易烂。
2、用碱水泡豌豆
如果家中有食用碱，我们也可以在盆中接上清水，水中加入一些食用碱，然后将豌豆泡入其中，泡大概二十分钟就可以沥干水分，再煮，豌豆就非常容易煮烂了。
3、焯水
要问豌豆怎么煮容易烂，焯水也是非常简单且实用的一个方法，我们可以再煮豌豆之前，先给豌豆焯一下水，然后再煮或者炒，这样会更容易烂。
4、先炒再煮
担心煮豌豆不容易烂，我们也可以先将豌豆炒一炒，炒几分钟后加入水煮，这样豌豆就非常容易烂了。
煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。
水煮青豌豆怎么做好吃？
买的新鲜豌豆荚、一个个剥开、豌豆子用水泡十分钟去下农药残留、加水煮吧，很简单的！五分钟后加入盐、再煮五分钟、喜欢吃面的就多煮会、就这么简单、方法简单但是非常好吃的呦
豌豆带壳水煮做法？
主料：豌豆600克
辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量
第一步：将备好的豌豆洗净备用。
第二步：锅中烧水放入大料花椒和葱白。
第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。
第四步：在锅中加入适量粗盐调味。
第五步：将豌豆煮熟即可。
第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用
怎样煮豌豆角又绿又烂？
1.配料豌豆角200克，油50克，蒜5克，盐10克，米酒5克。
2.把豌豆角两头摘掉洗干净，把锅里的水烧干，倒入油和切好的蒜米炒爆，倒入豌豆角翻炒均匀，再放盐和米酒；把豌豆角炒绿了，放入半碗水盖上盖子焖10分钟。10分钟后把盖子打开，又绿又烂的豌豆角煮熟了，吃起来非常好吃。
准备一些颗粒饱满的新鲜豌豆角，把它们放进盆中，先用清水清洗两遍，水变干净就说明洗净了。
再重新换水，加少许食用碱，抓拌几下后静置几分钟，通过碱水浸泡，可以将豌豆角处理得更加干净。
浸泡后捞出豌豆角放进菜篮里，用流动水冲洗即可。
处理干净后，用厨房剪刀把豌豆角两端剪掉一点，这么做是为了让豌豆更好入味，因为豌豆角很嫩，煮的时间太短，豌豆不好入味，所以剪两个小口可以解决不入味的问题。
把豌豆角倒进锅中，加适量清水，没过豌豆角就是可以了，再加食盐、食用油，喜欢味道更丰富，可以加一些香料进去，喜欢原汁原味，只加盐和食用油就好了，根据自己的喜好选择添加。
到此，以上就是小编对于水煮豌豆大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮豌豆大全集的5点解答对大家有用。