大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土司面包吃法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土司面包吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
面包片的花样吃法?
第一种:〖奥利奥酸奶吐司〗
食材准备:吐司、樱花奥利奥、酸奶、草莓
具体做法:
1、将吐司片上涂一层酸奶,然后铺上4片奥利奥饼干,接着再盖上一片吐司,再涂一层酸奶,再铺上一层喜欢的草莓,然后再涂上一层厚厚的酸奶;这一层的水果大家可以根据自己的喜好来哈~
2、放冰箱冷冻2小时后取出,然后将奥利奥的夹心去掉,把饼干碾成碎末,过筛撒在吐司上,然后再用一点酸奶和草莓装点一下就可以开吃啦~

〖旺仔吐司布丁〗
食材:吐司2片、鸡蛋2个、旺仔牛奶1瓶、坚果适量
具体做法:
1、两个鸡蛋打散,加入一瓶旺仔牛奶搅拌均匀;
【食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉(酱)盐
【做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋,依个人口味选择全熟或者溏心蛋,盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下,这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分,番茄和芒果切片备用。
吐司面包制作方法和配方?
材料:高筋面粉300克、牛奶150克、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖60克、奶粉15克、黄油30克.
具体做法:
1、温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。
2、高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。加入发酵液。加入鸡蛋液。用厨师机搅拌,面粉结团。厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
3、放置20分钟后,检查面团硬湿度,湿可以加粉补救,太干加点水。加入黄油。继续搅拌20分钟。开始的时候,黄油会黏在桶上,人工搞一下。20分钟后,面团可以出膜了。拿出整理,滚圆放入模具。盖上保鲜膜。
准备食材:高筋面粉250克、奶粉15克、干酵母3克、细砂糖25克、全蛋液25克、牛奶150-160克(看状态增减)、盐3克、黄油20克
使用工具:海氏sp50烤箱
制作过程:
1.除盐、黄油以外的食材放入厨师机揉面桶,先低速再高速揉面,揉至粗膜的状态时加盐、黄油,继续揉面至完全扩展阶段即可。
2.将面团收圆,放入容器中,盖好,放温暖的地方(28度)发酵60分钟,发酵好的面团用手指插洞,洞口不回缩、不塌陷。
3.把面团平均分成3份,揉圆,盖好静置15分钟。
吐司面包配方
高筋粉140克 全麦粉140克
牛奶110克 鸡蛋1个 盐2克 白糖50克 食用油30克 蜜豆适量 发酵粉3克
做法
1/所有面包材料按照牛奶,鸡蛋,白糖,盐,油,面粉,发酵粉顺序,依次放入面包机用揉面功能,揉至完全阶段!
2/在面包机内发酵2.5倍大!
3/发酵好的面团分三份盖保鲜膜松弛十五分钟
4/擀成长条放入蜜豆!
5/卷成卷!
6/三个卷好放入土司盒,放入烤箱三十度进行二次发酵,烤箱里面放一碗开水,中途要再换一碗开水!
软吐司面包做法:
用料:高筋面粉260克,酵母3克,鸡蛋一个(大约50克),纯牛奶100克,白糖30克,盐2克,黄油20-30克。
做法:1容器里打一个鸡蛋加入100克奶(多一点少一点关键看面粉干湿度),260克面粉,3克酵母搅拌均匀加黄油揉20分钟左右(揉面手法像洗衣服一样上下揉擦)揉出手套膜放盆里温暖地方发酵两倍大。(时间大约1小时左右)。2发酵好后放案板上按压排气,分成3等分用擀面杖擀成长方形大饼从一头卷至另一头摆放在吐司盒里,依次2个同样。放温暖处二次发酵2-2.5倍大。3烤箱提前预热中下层上下火170°烤45分钟。关火停2分钟取出即可。
到此,以上就是小编对于土司面包吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于土司面包吃法大全的2点解答对大家有用。