大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉花吃法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉花吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
竹荪花做法?
原材料:明虾60克、蔬菜心、竹荪花、鸽蛋各适当,大骨汤、鲜菌味粉、盐、米酒、木薯淀粉各适当。
作法:
1、明虾去头、背壳,留尾,背部剖刀至腹,用花刀拍成片状,匀称地过上好日子木薯淀粉,绰水。
2、蔬菜心清洗,绰水;竹荪花泡开,拣净,绰水;鸽蛋煮开去壳。
3、原材料入炖锅炖制,调料即成。
1.
猴头菇和竹荪浸泡洗净,猴头菇撕碎,竹荪剪段;虫草花浸泡五分钟左右洗净;莲子洗净备用。
2.
把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,加入适量清水,大火煮开后转小火煲约半小时左右。
3.
加入竹荪,继续煲20分钟,鸡肉切薄片放入汤锅煮熟,加盐调味即可。
枇杷花干煲汤搭配什么最佳?
枇杷花干可与鸡肉、蜜枣一起煲汤,做成润肺枇杷花炖鸡汤最佳。
主料:枇杷花干15克、蜜枣2个、鸡肉400克、水适量、盐适量。
具体步骤如下:
1、枇杷花凉水浸泡几分钟,洗干净备用;
2、将鸡肉洗干净后放入炖盅内;
3、枇杷花浸泡好后和蜜枣一同放入炖盅内;
4、倒入清水,大火煮开,撇去浮沫;
5、炖2个小时,喝前加盐即可。
鸡瘦肉虫草花汤的做法?
食材:鸡半只,虫草花100克,生姜几片,杏鲍菇半个,枸杞少许,金针菇2把,红枣4颗
制作过程:
第一步,虫草花清洗干净后控干水,金针菇切去根部,用手撕成小朵,清洗干净了用,杏鲍菇切成片。
第二步,生姜切成小片,红枣几个去核洗净,鸡肉事先剁成大块,冷水下锅,锅开后,将表面的浮沫撇干净,鸡肉焯水后出锅,用温水冲洗下控水。
第三步,准备一口炖锅,将处理好的虫草花、杏鲍菇、金针菇、鸡肉等放入在锅中加纯净水、红枣和生姜焖煮30分钟。
第四步,出锅前加点食盐拌匀,即可。
食材明细
鸡瘦肉、虫草花(干)、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜、姜片、食盐、葱结、料酒。

1、食材:处理食材,鸡瘦肉洗净备用,甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下,姜切片、香葱打成葱结。
2、虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。
3、鸡瘦肉切块冷水下锅,加入料酒、葱结、姜片,开大火煮沸撇去浮沫
4、撇去浮沫的鸡块捞出,用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓,让炖出来的汤更清澈。
5、把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中,加入足量的热水没过食材.红枣核温热,怕上火可以把枣核去掉。
6、汤锅置火上,大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。
7、大约1.5小时左右,打开盖子,加入枸杞、食盐调味,再次盖上盖子煮5分钟左右即可。
[ 虫草花鸡汤 ]
食材:
老母鸡肉,虫草花,红枣,枸杞,生姜,小葱,盐
做法:
1,先把虫草花用温水浸泡30分钟,使其泡软,备用。
2,生姜切片,小葱打结,枸杞、红枣备用。
3,鸡肉剁成块。锅中倒水,鸡肉冷水下锅,焯水一遍。
4,锅中的水煮开后,把浮沫撇掉,捞出鸡肉。再清洗干净肉块。
5,把鸡肉放入锅中,放姜片、小葱结,盖上锅盖,开大火煮开后,放入虫草花、红枣、枸杞,继续用小火慢炖半小时。
知道核桃花怎么吃吗?
核桃花可是好东西!它具有降血脂,增强人体免疫力的特殊功效。每到核桃花开的季节,农村的集市上,到处都是卖核桃花的商贩,核桃花很抢手呢!
那么,核桃花怎么吃比较好呢?
我们这里有两种吃法。第一种吃法是:将核桃花洗净后放入锅里煮沸,然后将火关小,小火煮30分钟左右后捞出,在清水中淘洗几遍后沥干即可。
锅里放油,红辣椒、葱段、姜丝等爆香,然后放入核桃花爆炒两分钟,再放入盐、调料,起锅后放入味精即可。
第二种吃法是:将已经煮过且淘洗几遍后的核桃花沥干,然后拌入适量面粉并搅匀,放笼屉上蒸25分钟左右后起锅,将蒸熟的核桃花里淋上蒜汁、香油,加入调料、食盐等拌匀即可食用。
当然,核桃花还有许多种吃法,譬如,与肉片同炒等。可以根据你的饮食习惯及方法灵活加工即可。
到此,以上就是小编对于鸡肉花吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉花吃法大全的4点解答对大家有用。