大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕片吃法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莲藕片吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
藕片的十种最佳吃法不辣?
1. 藕片薯片:将藕片切薄,油炸至金黄酥脆,像吃薯片一样美味又健康。
2. 藕片沙拉:将藕片切丝,搭配蔬菜沙拉,加上自己喜爱的调料,做出一道清爽可口的藕片沙拉。
3. 藕片炒饭:将藕片切小块,与米饭一起炒制,增加口感和营养价值。
4. 藕片煲汤:将藕片切片,加入汤底炖煮,可以与其他食材一起煲汤,增加风味和营养。
5. 藕片炒面:将藕片切丝或切片,与面条一起炒制,可以添加自己喜欢的蔬菜和调味料,增添口感和美味。
藕切薄片,水浸泡
切点葱,蒜末备用
取碗调汤汁,酱油,白糖,醋,加点水搅匀
锅烧水,水开烫藕片,烫几秒取出,不要时间太久,久了不脆,藕片脆才好吃
起锅烧油,葱,蒜爆香,倒入汤汁,把藕片倒入,翻炒几下,有芝麻可以撒点芝麻会很好吃盛出
糖醋藕片完成
7种经典吃法
1.
第一种,凉拌藕片,这是最简单的吃饭,如果喜欢吃辣的,可以加上一点儿辣椒油。
2.
第二种,藕丁鲜肉酿香菇 ,这道菜做起来比较麻烦,但是味道是很好的。
3.
第三种,糯米藕,这道菜比较甜,算是一道甜品菜吧,不过,是很受欢迎的一道菜。
4.
第四种,炸藕合,这道菜跟炸茄盒差不多,很美味的一道菜。
藕的10种吃法不用火?
桂花糯米藕,茄汁藕片,醋溜藕片,糖醋藕丁,莲藕排骨汤或者大骨头莲藕汤,香炸藕夹(我吃油炸的不上火),珍珠藕圆,莲藕木耳炒肉片,卤藕片(不放辣椒),凉拌莲藕,粉蒸莲藕,莲藕的吃法有很多,远远不止十种,而且吃莲藕也有很多好处,还可以磨成藕粉泡水喝
藕的7种经典吃法?
1、清炒藕片:将藕洗净切薄片,在油里略过一下,再加入盐和鸡精调味。
2、莲藕排骨汤:将莲藕切成段,与排骨一起煲汤,熬制香味浓郁的汤汁。
3、酱烧藕片:藕片用小火慢慢煮熟,再加入酱油、盐、糖等调味品烧制。
4、藕丝酱拌面:将藕切成细丝,与拌面一起加入调味汁拌匀,口感清爽美味。
5、红烧藕圆:将藕挖成圆珠状,煮熟后用糖色和酱油调味红烧,口感鲜嫩爽口。
6、藕盒:将莲藕挖空填制肉馅,再煎炸至金黄色,口感香脆可口。
7、莲藕炖猪蹄:将莲藕切成段与猪蹄一起炖煮,汤汁鲜甜丰富,养颜美容。
1、凉拌藕片
首先把莲藕清洗干净之后切成薄片,藕片尽量切薄一点,这样更容易入味。
然后把莲藕放入沸水里煮1分钟,起锅备用。
接着来调料汁,空碗里加入蒜末、生姜末和小葱,浇入滚烫的热油激发香味,再加入小米辣、生抽、香醋、芝麻油、花椒油、油辣椒、盐、白糖,搅拌均匀。
最后料汁倒入藕片里,搅拌均匀即可上桌。
2、炸藕合
首先把莲藕切成片,两片连在一起,放在清水里泡着,防止变色,莲藕尽量选大一点的。
然后剁一点肉末,最好是三肥七瘦或者半肥半瘦的猪肉,剁好的肉末里加入一点盐、胡椒粉、葱姜蒜末,搅拌均匀备用。
1. 红烧藕片:将藕片放入沸水中煮熟,再加入姜葱、蒜、花椒、辣椒等调味料一起炒熟。
2. 大红椒炒藕片:将藕片放入沸水中煮熟,再加入大红椒、蒜、花椒、辣椒等调味料一起炒熟。
3. 糖醋藕片:将藕片放入沸水中煮熟,再加入糖醋汁、蒜、花椒、辣椒等调味料一起炒熟。
4. 杏鲍菇炒藕:将藕片放入沸水中煮熟,加入杏鲍菇、蒜、花椒、辣椒等调味料一起炒熟。
5. 藕仔炒肉片:将藕片放入沸水中煮熟,再加入肉片、蒜、花椒、辣椒等调味料一起炒熟。
到此,以上就是小编对于莲藕片吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕片吃法大全的3点解答对大家有用。