大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉馅吃法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪肉馅吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
猪肉煲仔饭8种经典的做法?
食材清单
五花肉 200g 、 里脊 200g 、 燕麦 10g 、 盐 适量 、 糖 适量 、 料酒 1勺 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1/5
里脊和五花肉剁成肉馅,用保鲜袋装起,拍成肉糜
步骤3/5
米饭八成熟时,把肉做成饼状铺在米饭上,中间弄成凹槽,把鸡蛋或鸭蛋铺在上面,盖上盖子中火2分钟,小火8分钟。关火后,再闷8分钟。
1.准备:小葱切细丁,葱白和葱绿分开;胡萝卜用模具取形,切花片
2.大米淘洗干净,加入1.5倍的清水,大火烧开,慢火蒸熟(如果时间充裕,大米可以提前浸泡,这样煮起来省事)
3.自中间往两边抠出一个小洞
4.猪肉馅买回来,剁碎,加入姜末、胡椒粉、盐、白糖、生抽、绍酒,鸡精,搅拌均匀
5.加入小葱少许(小葱葱白和葱叶分开切,留出最后装饰用的,其余全部放入)
食材清单
胡萝卜 1根 、 香菇 3个 、 葱 25g 、 米 3杯 、 腊肉 100g
烹饪步骤
步骤1/3
把菜洗净切丁
步骤2/3
把米洗净放入锅内,水比平时煮饭稍少一些,并把除葱之外的材料都放入。按下煮饭键
最后一步
用料:腊肉100克,腊鸭200克,小葱末1汤匙,东北米200克,泰国香米200克,菜心6根,腊肠2根,葱油0.5汤匙,糖4茶匙,生抽6汤匙,老抽1汤匙
做法:1、葱切沫,米提前一晚上浸泡,腊肠、腊肉、腊鸭提前蒸熟。
2、蒸过的腊肠改刀斜切薄片。
3、腊肉切成片。
4、腊鸭剁成块。
猪肉水饺配什么好吃?
猪肉水饺有很多种做法,比较常见的是猪肉大葱馅,韭菜猪肉馅,芹菜猪肉馅,香菇油菜加猪肉馅,猪肉酸菜馅等等,关键的是要配上一些有味道,能提鲜压腥的蔬菜,又能增加营养,调整口味儿。
剩的酸菜猪肉馅做什么好吃?
剩的酸菜猪肉馅儿做什么好吃?
如果包酸菜猪肉馅儿的饺子馅儿剩下了,可以和一点软乎的面。把把它做成一个一个的劲儿,擀平了以后。在边上抹上一点水,里边放上一点馅儿,然后上边再盖一个皮儿皮儿要擀的薄一点,然后放到烙饼的饼撑上,腾到两面金黄。就熟了,这样就非常好吃的肉盒子一样,你不信试一遍,馅少了包饺子不值,当这样做两个馅儿饼两个人都够吃了,而且还特别香外焦里嫩呢。
冻时间久的肉馅怎么做?
可以做肉馅蒸蛋,馅饼,肉馅酿尖椒,肉馅鸡蛋卷等。
有营养学家指出最多6个月的保鲜期,过时后营养降低,口感不好,冻的时间更久会对身体有害。肉在冷冻状态下不会出现细菌大量繁殖,但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌。因此,肉解冻后忌再次冷冻。
包饺子,先把馅拿出来解冻,然后擀面皮,解冻完之后把馅包入皮内,待水烧开下锅煮至熟透即可捞出食用,不过馅冻久了可能味道就不太行了,而且要注意,不要煮过,煮过的话饺子皮会烂掉,馅会露出,也不要煮的半生不熟的。然后再加上一晚醋就好了
纯瘦肉馅的饺子馅怎么弄?
纯瘦肉馅的饺子馅,只加入瘦肉泥和姜末即可,纯瘦肉馅的饺子做法如下:
准备材料:饺子皮、猪肉馅、生抽、食盐、姜、蚝油、胡椒粉 、蒜、米醋、辣椒油 、水、植物油。
一、姜多一些剁成末。
二、猪肉馅里加入姜末。
三、调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲
到此,以上就是小编对于猪肉馅吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉馅吃法大全的5点解答对大家有用。