一、形容奶油培根意面好吃的词语?
奶香浓郁,口感筋道爽滑。
二、奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦?
做一份奶油蘑菇培根意面不麻烦,可以说是一道快手菜,20分钟内就可以完成。看着步骤多,其实通俗一点就是:煮面+炒料+加面和奶一起拌
??超好吃的奶油蘑菇培根意大利面
一人分量
材料:意大利面100克培根3片口蘑6个洋葱1/4个蒜头1瓣淡奶油150克盐一丢丢现磨黑胡椒适量奶酪粉适量
步骤:
1、培根切成小片;口蘑洗净切成片;洋葱洗净切成丁;蒜头切成蒜末
2、水开放一勺盐,下意面,根据包装袋要求的时间来煮
3、意面煮熟捞出后放油捞匀,防止黏连
4、平底锅烧热,加油,放培根炒到培根金黄,捞出
5、锅留底油,放蒜末、洋葱丁翻炒出香味,放口蘑炒至变软
6、倒入淡奶油、盐、培根,小火煮3分钟
7、倒入意面,煮到汤汁浓稠,意面裹上酱,关火
8、撒上奶酪粉,黑胡椒。可以开吃咯
这样看下来,是不是真的是很简单,喜欢吃的可以做起来哟
如果家里没有淡奶油,也可以用纯牛奶来代替的,效果也是杠杠滴
提前准备工作做好,就不会麻烦。
第一步首先我们准备食材,洋葱切丝,平叶芹切碎,蘑菇切成片,培根切成与蘑菇差不多的片
第二步准备意大利面放入水中开锅煮7分钟捞出备用
第三步锅中加入橄榄油,油热,放入切好的洋葱丝炒至两面金黄放入蘑菇,炒制蘑菇变色放入培根肉,加入少许葡萄酒去腥。
第四步倒入牛奶加入黑胡椒粉,加入淡奶油。煮开后放入提前煮好的意大利面,一个鸡蛋黄也放在面里,翻炒均匀。
第五步加入干酪丝没有可不放,在放点平叶芹点缀一下,也可以用海苔碎代替
奶油蘑菇培根面做起来不是很麻烦的。具体做法如下:1.准备食材,意大利面100克,培根3片,口蘑6个,洋葱少许,蒜1瓣,淡奶油150克,盐1克,少许和胡椒粉和奶酪粉;2.起锅烧水,把意大利面放进去,加盐,煮熟;2.培根切小片,口蘑切片,洋葱切丁,蒜切末;2.起锅烧油放培根炒至焦黄,放葱头蒜末炒香,放口蘑超软;倒入淡奶油,小火煮3分钟;3.把煮好的意大利面捞出来过凉水;4.把意大利面放入熬好的酱汁中,翻炒均匀,撒黑胡椒粉和奶酪粉,就可以开吃了。
不麻烦。口蘑、大蒜和培根切小块,一起下锅用橄榄油炒软后加入淡奶油和牛奶。煮开后放入煮好的意面翻炒至汤汁浓稠即可。
面条煮熟捞出,起锅融化黄油,放入蒜末煸炒至起香味再放入洋葱末煸熟后,放入蘑菇片和培根片然后细面加入炒匀,火关,利用锅炉下的余温快速倒入淡奶油拌匀即可
不麻烦。我觉得这道菜只要学会了它的精髓,做起来非常的简单。步骤非常的少,而且口感非常棒。
三、奶油蘑菇意面的原材料都有哪些呢?
很多人都比较喜欢吃奶油蘑菇意面,奶油蘑菇意面的原材料也很简单,意大利面的起源于古罗马,意大利面的原料主要是需要用到小麦,因为小麦是最硬质的品种,小麦粉是一种具有高密度、高筋度的面粉,制成的意大利面会呈现黄色,有嚼劲,口感很好,很受大家喜欢。
制作奶油蘑菇意面需要用到原材料:奶油蘑菇酱,大蒜,可以加上自己喜欢的肉类食物,如培根,肥牛等等,蔬菜方面可以搭配西蓝花,胡萝卜等含有很丰富的维生素E,最后需要的当然就是意大利面了。
将培根煎一下,放一边备用,将西兰花,胡萝卜用盐水煮一下,然后后切丁备用,大蒜切末备用,将意大利面用热水煮熟捞出放一边备用,起锅放一点黄油,将大蒜末放入锅中炒出香味,加入奶油蘑菇酱,小火熬一会,然后将之前煮好的意面放入锅中搅拌均匀之后洒上西蓝花和胡萝卜丁出锅装盘,最后放上培根就可以了哦。
这边提醒一下如果想让面条保持Q弹,千万不要过冷水,可以用混合橄榄油或熟玉米油搅拌一下防止粘连在一起,如果热面没有用完,也可以拌上橄榄油,让它稍微干一点,然后拿去冷藏,等到想吃的时候热一下就好了,口感一样很Q弹的哦。
意大利面有很多形状的,有我们正常的长条意面形状,螺纹型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型、贝壳型等等的很多形状,个人还是比较喜欢螺纹型的,有小孩的可以给他们准备蝴蝶型的或者贝壳型的,都很不错的哦。
意大利面可以做出很多不同的口感,除了奶油蘑菇意面,还可以加入我们比较喜欢的肥牛卷,牛排,咖喱等等的,如果胃不是很好的人,不建议食用过多的意面,意面口感比较Q弹,有嚼劲,对于胃部不太好的人,是不好消化的,所以这边也提醒大家一下。
需要用到的原材料有盐,鸡精,蚝油,生抽,料酒,面粉,胡椒粉,蘑菇,意大利面,青椒,芝麻,香油,色拉油,辣椒油等等。
鸡蛋、淀粉、炼乳、奶油、蘑菇、面条、番茄酱、生菜、花椰菜。这些都是必备的原材料。
需要用到香菇,洋葱,菠菜,杏鲍菇,意大利面,奶油,盐,这个菜还是非常美味的,而且中国人也是可以接受的。
四、奶油意面怎么做?
奶油意面是一道大人和小孩都适合的意面,做这道菜的方法也是非常容易学会的,首先我们要准备一些蘑菇和培根,意大利面,意大利面的多少看自己的食量了,奶油,牛奶一袋,面粉一些,还有黄油,盐和黑胡椒。其他的调料品也不用在准备了。
首先将蘑菇洗干净切成片,培根也切成和蘑菇差不多大小的片,然后在锅中放入一块黄油,等黄油融化以后放入蘑菇片和培根开始翻炒,等开始有香味散发出来以后加一点盐翻炒均匀,等蘑菇片差不多熟了以后倒入牛奶,不用太多,差不多没过蘑菇片和培根就行了,在加一些奶油和盐搅一搅就可以出锅了。
然后在一个小锅中倒入牛奶和面粉开始煮,注意将面粉完全化在牛奶里,不要有面粉团,等到牛奶开了以后就可以关火了。接着将意大利面放入水中煮熟后放入碗中,倒入之前做好的蘑菇和培根还有牛奶糊,还有黑胡椒,我们的奶油意面就完成了。
要想做奶油意面,那么必须要准备好的就是奶油和意面。其他的配菜可以按照自己的喜好来选择,一般的人做奶油意面都会选择虾仁和玉米粒这类荤素搭配均衡的配菜。不过在我家,为了满足我这个无肉不欢的主,我姐姐就会放鸡胸肉和洋葱。有时候还会加一个鸡蛋,让我吃的很是满足。
做奶油意面之前,要先将买来的意面放在锅里面煮熟,在意面熟透了过后捞起来,放在盛满凉水的大碗里面备用。这样用凉水泡着就不会导致意面粘连,方便后面翻炒意面。
将鸡胸肉切成小指的头那么大小的颗粒,先在锅里倒入适量的橄榄油,在放鸡胸肉进去煸炒,翻两下就可以把切好的洋葱放进去。炒到洋葱变软,就可以加一勺汤,再倒入适量的鲜奶油,煮到冒泡粘稠,就可以把意面沥起来,倒进锅里搅拌。炒好后装盘,一道奶油意面就做好啦。
?提起意面,大多数人脑海里第一反应也都会是番茄意面,似乎番茄意面已经成为了意大利面条的代名词。意面作为进入中国最早的西方食品之一,很多人都喜欢吃意面。对于很多喜欢吃意面的吃货来讲,各式意面怎么吃都不会厌烦。
初中时候作为一个爱学习的乖宝宝,不关心时尚也不care其他奇怪的美食,直到后来认识的一个好朋友带我去吃了人生的第一次意面,第一次用勺子和叉子进行,很不习惯。但却是记忆中吃过最好吃的意大利面。大概真的是食物都与某一种记忆有关,记忆中的食物即使后来在更华丽的酒店、更好的盘子、更好的味道面前,你却依然会觉得记忆中的好吃。
我们都习惯吃番茄意面,其实奶油意面也很不错,更好吃的哈,下面将奶油意面的做法教给大家:
用料:
1.?锅里倒入牛奶适量,然后加入高脂的奶油搅拌均匀,加入盐进行调味。
2.取出少量面粉,加入牛奶,调制成均匀的糊糊状,等步骤1的奶油煮开锅后加入。
3.小火慢熬,直到酱汁变得粘稠即可关火。
4.另起一锅加入足量的热水记得用大火烧开。
5.水开之后加入意面,多煮一会,一般8-10分钟,可根据自己喜好的面食熟度进行不同程度的缩短或者延长时间煮。
6.等意面煮好之后,捞出沥干装盘。
7.将做好的奶油酱浇在意面上,拍照留念,搅拌均匀即可大快朵颐。
是不是很简单呢?做起来吧~
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教你奶油意面简单又美味的做法