大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角丁做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角丁做法大全的解答，让我们一起看看吧。
长豆角切丁家常做法？
长豆角切丁是平时家常菜中常用的做法之一，以下是具体做法：
所需材料：
1. 长豆角：300克；
2. 姜蒜末：适量；
3. 盐：少许；
4. 葱花：适量。
制作步骤：
1. 将长豆角洗净去蒂，切成大小一致的小丁状。
1豆角
2准备一把长豆角去掉根蒂,然后切成小丁
3切好后放入大碗中
4豆角中加入少许的小苏打倒入清水
5准备半个洋葱切丝,再切成丁
6准备3个正宗的母鸡蛋打入碗中
7加入少许的料酒去腥,搅匀
8调个酱汁碗中加入两勺黄豆酱,加入一勺甜面酱
9加入少许的清水,搅拌化开
10锅中水烧开，下入豆角焯水
1/17 准备食材。

2/17 豆角摘掉两头老丝，清水里清洗干净。

3/17 然后把豆角切丁，蒜拍碎，小葱切末，小红椒也切成小丁。

4/17 锅中油烧热。

5/17 放入大蒜爆香。

食材明细
猪肉、豆角、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、五香粉、淀粉、食用油、蚝油。
1、食材准备：猪肉切丁，豆角切丁，葱姜蒜切丁。
2、猪肉丁加1g盐、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五香粉拌匀。再加3小勺淀粉拌匀。再加一小勺食用油拌匀。放冰箱冷藏二十分钟。
3、热油锅下葱姜蒜炒香。(油多了些怕粘锅，做好以后可以撇出去很多油)
4、放肉丁炒变色。
5、下豆角炒变色，加盐，十三香，蚝油。
6、转小火加盖焖。不停开锅翻炒，加盖焖。我大约重复了二十分钟左右。豆角一定要做熟，否则食用容易中毒。
7、做好了，豆角整体发软，豆角皮有些皱。把锅倾斜，让油和豆角分离，盛出豆角，弃用油和姜片。
8.出锅
凉拌长豆角丁的家常做法？
长豆角适量，小米辣适量香菜适量蒜末适量
1.把长豆角洗净，切小丁。锅中放水烧开，加少许盐，少许油，把长豆角丁放入锅中焯水5分钟。捞出放凉水中过凉，控干水份备用。
2.把豆角摆好盘，上面撒上小米辣，香菜末，蒜末。
3.碗里加东古一品鲜，陈醋，老干妈豆豉，麻油，香油，白糖，鸡粉，花生碎放入碗里搅拌均匀。
4.把酱汁淋到豆角上
豇豆丁炒粉条怎么做好吃？
步骤1.主料：干豇豆、粉条、猪肉辅料：植物油、盐、豆瓣酱、姜、料酒、香葱、生抽、鸡精、花椒粉2.把干豇豆用热水泡软3.洗净切段4.粉条用热水泡软捞起5.猪肉切末，葱姜洗净切末6.热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味7.加猪肉翻炒均匀出香味8.加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀9.加干豇豆翻炒均匀，加少许水、盐焖烧一会入味10.加粉条翻炒均匀11.加鸡精、香葱12.翻炒均匀
豆角丁炒肉末做法？
材料
主料：酸豇豆、猪肉馅
调料：小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法
1、酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。
2、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
材料：肉碎、梅干菜、豆角、小尖椒、老抽、盐、鸡精、水淀粉、生抽、糖
做法
1. 肉碎放老抽、少许盐、鸡精、水淀粉，加点水，腌20分钟
2. 梅干菜泡20分钟，水挤尽
3. 豆角切碎，小尖椒少许切碎
4. 锅烧热放油，下肉碎，翻炒到变色，盛出
5. 锅再放油，下梅干菜煸炒至干焦，放小尖椒，翻炒，再倒入豆角碎，翻炒。放生抽，少许盐、糖（凡是做梅干菜都建议放糖）、鸡精，翻炒。倒入肉碎，继续翻炒，加少许水继续翻炒至有少许粘稠汤汁，出锅。
到此，以上就是小编对于豆角丁做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角丁做法大全的4点解答对大家有用。