大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葫芦干做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍葫芦干做法大全的解答,让我们一起看看吧。
葫芦干晒干之后怎么炖好吃?
原料
干葫芦条 (500g)
五花肉 (400g)
盐 适量
方法1/先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
方法2/锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
方法3/加入适量的酱油,切好的葱,姜等调料
方法4/待肉着色后,在锅内加入适量的水,盖好盖子炖大约20分钟
方法5/待肉熟好后加入切好的葫芦条加热,开锅后即可
1. 葫芦干晒干之后可以炖得很好吃。
2. 因为葫芦干在晒干的过程中,水分被蒸发掉,使得葫芦干的口感更加韧性和香甜,适合用来炖煮。
3. 炖葫芦干可以选择加入一些配料,如猪骨、鸡肉、蔬菜等,增加口感和营养价值。
可以选择慢炖的方式,使得葫芦干更加入味。
同时,可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、酱油、料酒等,提升炖菜的味道。
1. 葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用。
2. 焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用。
3. 五花肉切片,葱姜切末。
4. 平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明。
5. 放葱姜爆锅。
6. 放入葫芦条干翻炒。
7. 倒入酱油。
8. 倒入蚝油。
9. 倒入料酒翻炒。
10. 家少许冰糖翻炒上色。
晒干葫芦条怎么做好吃?
步骤/方式1
方法一:葫芦条干炖粉条。
葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用
步骤/方式2
焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用
步骤/方式3
五花肉切片,葱姜切末
干葫芦片怎么做好吃?
1、干葫芦条100克、五花肉300克,食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许。
2、将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油。
3、下切好的葱段、姜片爆香。
4、煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条。
5、倒入料酒去腥、酱油上色增香。
干葫芦片和五花肉一起炒好吃,做法:
准备材料:干葫芦片500克、五花肉400克、 盐、鸡精、酱油适量
制作步骤:
1、将葫芦片煮10分钟左右,沥干备用
2、锅内倒油,烧热后放切好的五花肉
3、加入适量的酱油,葱姜等配料
4、待火花肉着色后,加备好的葫芦条
5、加入葫芦片翻炒,加盐,鸡精调味,出锅
干葫芦条的做法?
葫芦条烧肉的做法:干葫芦条用温水泡软,不要泡透,油烧六、七成热,肉下锅翻炒变色,放糖炒色,炒至琥珀色放葱姜,放酱油、料洒、调料包,放热水沫过肉2厘米,大火开锅小火慢炖,炖至六成熟放葫芦条下锅,要少放盐或不放,汤会被葫芦条充分吸收,不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
葫芦干怎么晒干好吃好保存?
1、选择成熟的葫芦,用剪刀把葫芦从架子上剪下来。
2、为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。可以用竹片用刀把竹片削成竹刀慢慢的从上到下的刮。因为大部分葫芦摘下来是都有一层皮,那里面有很多的水分会让葫芦干的很慢,所以要将它们刮掉,这样可以更快的晒干葫芦。
3、用根绳子绑住葫芦的蒂,然后把葫芦串起来。
4、放到阳光下晾晒,为了保持葫芦的色泽一致,定期翻动葫芦,让葫芦的每一面都能均匀的晒。不能将它放在光照很强的地方,不然它很容易被晒干,然后起皱,影响观赏。
5、葫芦晒一周以上即可。将它放在一个通风条件好,相对阴凉、干燥的地方来保存。
到此,以上就是小编对于葫芦干做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于葫芦干做法大全的5点解答对大家有用。