大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米羮做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米羮做法大全的解答,让我们一起看看吧。
玉米羹怎么做> <?
用料:
玉米2根
冰糖40克
做法:
1/8准备材料
2/8用水果刀把玉米粒切下来
3/8锅里放600Ml冷水烧开加入玉米粒煮5分钟
4/8加入白糖煮一分钟,关火晾一会
5/8玉米粒和汤汁一起倒入料理机打20秒
6/8用勺子撇去泡沫,装盘
材料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作步骤:
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席
材料:新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好,成玉米粒,取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机,做成玉米汁,过滤掉玉米渣,称了一下,大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时,慢慢加入果冻粉,边放边搅拌。6、关炎,加入一点点的柠檬酸,搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中,再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒,凉后凝固了即可。
玉米羹的做法,玉米羹怎么做?
材料:新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好,成玉米粒,取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机,做成玉米汁,过滤掉玉米渣,称了一下,大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时,慢慢加入果冻粉,边放边搅拌。6、关炎,加入一点点的柠檬酸,搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中,再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒,凉后凝固了即可。
1、食材:玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。
2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。
4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水,腌制。
5、将玉米刮下,洗干净备用,胡萝卜切成丁。
6、将胡萝卜放入锅中翻炒,倒入水。
7、放入玉米,烧开放入鸡蛋和肉,烧至浓稠即可。
怎么做玉米羹?
1、将7包玉米都洗干净,用玉米竖起来,刀尖在每一例玉米粒的中间位置,顺着方向划上一刀
2、玉米包都划上一刀后,将玉米斜放在大碗里,手压着小刀由玉米的上方向下方刮下去,将玉米囊刮出来。如此类推
3、刮出玉米囊的玉米梗,不要浪费啊,放入加入清水的煲里,一起再煲几滚。(玉米梗有可能刮不干净,再煲一下,将甜味都煲出来。)
4、然后将玉米梗捞起。放入剁碎的100G猪肉,再将刮出来的玉米囊倒入煲里,搅拌均匀
5、再加入两个打散的鸡蛋,搅拌均匀。直至煲滚
6、煲滚后,玉米羹就完成啦。再加入5G盐,搅拌均匀
7、装入碗就可以享受一碗清甜可口的玉米羹啦
用料:
玉米2根
冰糖40克
做法:
1/8准备材料
2/8用水果刀把玉米粒切下来
3/8锅里放600Ml冷水烧开加入玉米粒煮5分钟
4/8加入白糖煮一分钟,关火晾一会
5/8玉米粒和汤汁一起倒入料理机打20秒
6/8用勺子撇去泡沫,装盘
鸡蛋打成蛋液,淀粉加水调成汁,备用。
汤锅置火上,加入水,烧开,水开后直接放入玉米糁,用汤勺搅一下。小火煲大约一分钟左右。
转成大火,倒入水淀粉,继续烧开,然后把蛋液慢慢倒入锅里,边倒边用汤勺搅拌,倒完蛋液后,搅拌均匀关火,然后放入白糖再搅拌均匀即可。
喜欢喝甜的可以加点冰糖米酒更有风味。
到此,以上就是小编对于玉米羮做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米羮做法大全的3点解答对大家有用。