练习步骤
1.这些是我今天使用的材料。其实这个成分和数量并不是定量和标准的,是根据自己的食量和喜好来搭配和增减的。
2.前一天晚上,把香肠、腊肉、腊鸭、山药、马蹄换成小块!
3.将除蔬菜外的所有食材清洗干净,直接放入电饭锅加水预约煮粥。这样在预留的时间里泡豆子和一些干果,可以省去很多麻烦。
4.第二天节目结束,把切好的菜倒进锅里,然后再滚开吃!
5.一碗咸咸诱人的咸味腊八让你开始进入“忙碌的一年”!
6、素材很丰富!
回家过节
孩子,孩子,不要贪,是腊八后的年!进入腊月,就会闻到浓浓的年味。腊八那天,家家户户都会做腊八粥。腊八粥名义上是八种原料,但并不死板,从四五种到十几种都有。有些地方的腊八粥是用糯米、红糖和18种干果、豆类做成的,很隆重。大米配以莲子、银杏、花生、红枣、松子、生姜肉桂煮成腊八粥,有暖手脚、滋补身体的功效。还有用豇豆、百合、木耳、豆腐、慈姑等煮成的腊八粥。这些都是“精腊八”。一般人吃的腊八粥,混合蔬菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜、荸荠,就是所谓的“粗腊八粥”。