大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹签虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍竹签虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。
竹签虾的做法，竹签虾怎么做好吃，竹签虾的家常做法？
食材明细：对虾300g、橄榄油20ml、料酒20ml；竹签虾的做法步骤；
1；对虾去须洗净。；
2；把对虾从尾到头穿上竹签。；
3；加料酒腌制10分钟。；
4；煎锅中放入橄榄油，烧至5成熟。；
5；放入腌制好的对虾。；
6；小火慢慢煎熟即可。；小窍门；1，煎制时油温不能太高。2，没有橄榄油可用普通食用油代替。
椒盐竹签虾做法？
准备大虾 、 白酒（料酒） 、 辣椒粉 、 花椒粉 、 盐、 蒜 、 竹签；
大虾剪去虾枪，虾须，虾足，挑出虾线洗净沥水；倒入白酒或料酒，拌匀，冰箱冷藏半小时，去腥取出；
加辣椒粉，花椒粉，盐，蒜末，拌匀，再次冷藏半小时以上入味；
竹签在开水里煮两分钟，消毒，捞出沥干；
烤箱上下管210度预热从大虾的背部把竹签穿进去，排到烤盘里；入烤箱，烘烤15～20分钟，根据你自己的口味，时间越长大虾越干，反之则更鲜嫩，取出即可。
烤虾串怎么做好吃？
原料
鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签。
做法
1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟；
2、竹签在清水中浸泡一会，避免烤糊，腌制好的虾用竹签子全部串起；
3、将虾串并排放入烤箱或炭炉上；
4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可。
烧烤串串虾的做法
虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟
腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可
底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入
喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火
花甲爱上虾的做法？
主料： 海虾 500克 辅料： 洋葱 25克 草菇 30克 辣椒(青、尖) 30克 菠萝 50克 调料： 大葱 5克 姜 5克 酱油 5克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 白砂糖 5克 鱼露 5克 香油 5克 各适量 铁板串烧虾的做法：
1.中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。
2.青椒、菠萝切成1.5厘米的块，与草菇分别置虾间隙，用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起，放长盘中备用。
3.勺内加植物油烧热，加葱姜丝烹锅，加入高汤100克，和腌虾的汤再调味，烧开，淋香油，盛在碗中。
4.取一铁板烧热，淋植物油，撒上洋葱片，将虾串摆在铁板上，与调料汁小碗一起上桌，将汤汁倒在虾串上，马上盖上盖，片刻后打开食用
1、食材：花甲适量、虾适量、湖南辣椒少许、指天椒少许、姜少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。
2、花甲洗干净，晾干待用。
3、虾洗干净，晾干待用。
4、指天椒切圈，湖南辣椒横切细，姜切丝。起油锅放指天椒、湖南辣椒、姜丝爆香，放花甲炒两下盖上锅盖一分钟，掀开盖把虾放下去翻炒几下，可以加点水，再盖上锅盖一分钟，掀盖放盐即可。
第1步、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些
第2步、虾去头清洗干净
第3步、花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净。最后把锅中水烧开。下入花甲煮开。然后再次清洗干净
第4步、起锅放油下入五花肉爆炒出油
第5步、然后下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那样才好吃
第6步、下入虾翻炒，加入辣椒油翻炒，加入花甲。加生抽老抽盐。一起翻炒。这里需要翻炒久一会，不停翻炒
第7步、洒上葱花翻炒出锅
到此，以上就是小编对于竹签虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹签虾做法大全的4点解答对大家有用。