一、意大利空心面咋做
先买面粉?调料?然后把面粉加水弄成空心面然后煮好就行了
二、意大利空心面怎么做好吃？
用料
面粉200g
水65ml
鸡蛋1个
盐适量
姜适量
葱适量
肉末50g
西红柿2个
皇牌沙茶王2勺
做法步骤
1、面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短
2、锅中放入适量的水，水开后放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一会！像煮饺子那样，煮沸放入冷水，反复几次，直到空心面里面没有白芯！
3、煮好的空心面，放入冷水中过凉！冷却后控水捞出备用
4、西红柿洗干净，放入沸水中烫一下！然后就可以很轻松的去皮了
5、去皮后的西红柿切成小块
6、将葱姜切成末状！
7、锅中放入适量的油，油热放入肉末煸炒至变色
8、接着放入葱姜末
9、待葱姜末的香味出来，放入切好的番茄，不停用锅铲压番茄，直到所有番茄都变成酱状，炒至汤汁浓稠
10、放入皇牌沙茶王，翻炒均匀
11、接着放入煮好的空心面！翻炒均匀
12、放入适量盐和葱，翻炒均匀就可以出锅了！
三、空心面的做法
导语：虽然我们南方人的主食是米饭，但是还是有很多人喜欢吃面，那我们待会儿就先介绍一下空心面，然后再教你们怎么样作出美味可口的空心面。欢迎阅读！
意大利空心面，一道面食。原料简单，制作容易。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。意大利空心面有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫盖浇面浇头在北方叫卤。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利通心粉约一人份或两人份。去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根，食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：没升
1.在深而大的锅中加水约三分之一烧开。。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2.将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣扰察颤椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3.酱汁有了黏度缓败以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
注意：煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。还有就是水要够多。
今天我给出的做空心面的.方法真的是非常详细呢！我想大家通过今天的学习应该都会做空心面了吧。有空的时候可以做给你们的家人吃，应该会很特别的吧！我我自己也学会了，等一下今晚就试一试看，看能不能作出好吃的空心面呢？
四、空心面的做法大全
用料
意大利空心面
意式经典香肠意大利面酱
香肠
洋葱
肉酱空心面的做法
准备好材料：空心面、意面面酱、香肠、洋葱肉酱空心面的做法步骤1
锅中倒入清水，大火煮开后放入半茶勺盐盐和1茶匙橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装上的时间煮9分钟肉酱空心面的做法步骤2
面煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。肉酱空心面的做法步骤3
将香肠和洋葱切碎肉酱空心面的做法步骤4
把锅烧热，倒油爆香洋葱碎肉酱空心面的做法步骤5
倒入香肠碎炒出香味肉酱空心面的做法步骤6
倒入适量的意面酱，调入黑胡椒碎，中火炒一分半肉酱空心面的做法步骤7
倒入提前煮好的空心面，将面和面酱搅拌均匀，即可出锅。出锅前可撒一些胡或芝士粉味道更好，没有的话，不放也可以。肉酱空心面的做法步骤8
小贴士
1.意面酱我选择的是香肠口味儿的，我建议大家买意大利面酱的时候，买传统的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。
2.做完剩下的意面酱我们可铅做举以用来做匹萨
3.每袋意大利面的包装上，根据面条的粗细程度，都有一个建议煮制的时间，只要按照这个时间煮，就可以了。
4.在煮面的时候槐碧，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
5.烹饪这种空心面的时候最好以肉酱的形式，这样面和酱融合的好味道自然更好。
这一款虾仁空心面是很适合做给小朋友吃的，有营养丰富的虾仁，配上富含丰富的维生素C的红柿子椒，维生素C是有助于钙铁锌的吸收，同时是美容的营养素哟，空心面是自己用面条机做的，加了菠菜，让不爱吃蔬菜的宝宝挑不出蔬菜，好看的外观更吸引宝宝眼球哦。
这款面条做好后端上桌，一家人都没认出来，宝宝吃了好几口后也不知道是面条，有木有看成是豆角的？发到朋友圈，竟无一人猜出来哟，您猜出来了吗？
虾仁空心面
面条材料：中筋面粉200克、菠菜150克、鸡蛋一个、植物油5克、盐1克
其他材料：鲜虾100克、红柿子椒半个、生姜一块、大蒜两瓣、生抽适量、黑胡椒粉少许、盐适量、油适量、香醋一点点
虾仁空心面的做法
1、准备好原材料。
2、锅里水烧开，加入菠菜快速焯水。菠菜焯水能去除大部分草酸。
3、捞出菠菜放入破壁料理机桶里，加入一点胡则樱点水，打成菠菜汁。
4、面粉倒入面条机桶里，打入鸡蛋，加入适量菠菜汁，加入盐、植物油，安装好空心面的面条机配件，启动面条机。
5、出好空心面。出面的过程中一定要注意观察含水量，菠菜汁切记一次性加太多，面粉含水性有差别，观察搅拌后的面团是成一个一个的小疙瘩就是出面的合适干湿度。
6、将空心面斜着切成小段，如果切下去被封口了，说明面条湿度大了，合适湿度的空心面切开后不会封口。
7、锅里水烧开，加入少许盐，放入空心面煮熟后过一下凉开水备用。
8、盯带鲜虾处理干净后加入少许盐和黑胡椒粉抓匀，锅里加入适量油烧到六成热加入虾仁炒变色，然后加入红柿子椒翻炒。
9、加入煮好的空心面翻炒，加入适量盐、生抽，少许香醋，翻炒均匀。
10、完成。
虾仁空心面食材搭配小提示
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，裤丛易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
