医生建议你降低高血压的步骤之一是开始DASH饮食。
DASH代表控制高血压饮食治疗。该饮食计划很简单:
减少富含饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪的食物。
多吃全谷物食品、鱼、家禽和坚果。
限制钠、糖果、含糖饮料和红肉的食用。
一些研究显示,使用DASH的患者在两周内就降低了血压。
另一种饮食方案要求将钠减少到每天1.5克。研究发现,使用“DASH-钠”计划的患者血压也出现了下降。
开始DASH饮食
DASH饮食要求每天吃进一定数量的多种食物。你每天吃下的食物量可能会有所不同,这取决于你每天需要多少卡路里。
你可以逐步改变。例如,从限制自己每天摄入2.4克钠开始。
然后,一旦你的身体适应了该饮食,每天减少到1.5克钠。这包括所有摄入的钠,如食品中的钠,以及在烹制时或在餐桌上添加的钠。
Dash饮食建议
在午餐和晚餐时加一份蔬菜。
在你的餐食中加入一份水果。罐头水果和果干易于食用,但要确保没有添加糖。
将你通常食用的黄油、人造黄油或沙拉调料的量减半,使用低脂或无脂调味品。
每当你要吃全脂或奶油乳制品的时候,换成低脂或脱脂乳制品。
每天限吃170克肉。某些餐吃素。
在饮食中多加入蔬菜和干豆。
不吃薯片或甜食,而吃无盐的椒盐卷饼或坚果、葡萄干、低脂和无脂酸奶、冷冻酸奶、无黄油无盐普通爆米花和生蔬菜。
查看食品标签选择钠含量较低的产品。
坚持DASH饮食
DASH饮食参考:
谷物:每天7~8份。
蔬菜:每天4~5份。
水果:每天4~5份。
低脂或无脂乳制品:每天2~3份。
肉、家禽、鱼:每天少于或等于2份。
坚果、种子和干豆:每周4~5份。
脂肪和油:每天2~3份。
甜食:尽量限制在每周少于5份。
每份的量是多少?
当你努力遵循健康的饮食计划时,了解每种食物被视为“一份”的量是多少能帮到你的。
一份的量是:
半杯熟米饭或意大利面。
1片面包。
1杯生蔬菜或水果。
半杯熟蔬菜或水果。
235毫升牛奶。
1茶匙橄榄油。
85克熟肉。
85克豆腐。