大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱿鱼奇异做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鱿鱼奇异做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鱿鱼的六种做法?
食材
鱿鱼须500克,洋葱半个,细青椒3个,小米椒6个,姜蒜末适量
做法
1、鱿鱼去除内脏清洗干净,水开下锅煮30秒捞出,冲洗干净备用,
2、洋葱切丝、青红椒切段,姜蒜切末
【食材】
鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;
liao鱿鱼做法?
鱿鱼须切掉表面的黑膜,切段;
2、放入碗中,放入料酒、生姜、大葱腌渍15分钟
3、双椒斜刀切成小块,大葱切片,生姜切丝
4、鱿鱼须冷水下锅,焯水2分钟;捞出沥干水分;
5、锅内加入适量植物油,放入大葱、生姜丝、双椒翻炒,
食材:鱿鱼 3只 、 葱 3根 、 姜 1块 、 蒜 5瓣 、 小米辣 2个 、 生抽 适量
烹饪步骤
1.鱿鱼洗干净,切段,切成小圈,鱿鱼须中间也切一刀。
2.小米辣、小葱切好。葱段、姜片均匀铺在鱿鱼上面,再放少许料酒去腥。锅上气蒸五分钟(蒸的时间要看鱿鱼大小适当加减)。
3.去除姜、葱,倒掉多余汤汁,上面铺上葱叶、辣椒、蒜、香菜热油浇在蒜和辣椒上,激发出香味。浇完后倒入少许生抽或蒸鱼豉油。
三鲜鱿鱼茄子做法?
材料
食材:鱿鱼干2条,茄子2条
调料:葱1棵,辣椒1条,蒜3瓣,酱油,蚝油少许
做法
1、鱿鱼干用清水泡2个小时
2、鱿鱼干切小条
3、茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮
4、配料:葱段,蒜头,辣椒
5、冷锅下油(油要放多一些,茄子吸油),小火
6、油热后把鱿鱼干倒下去炸,放点盐,炸到鱿鱼干表面变脆,把鱿鱼干捞起来放到砂锅里,油留下。
大块鱿鱼做法?
关于大块鱿鱼做法如下:
将鱿鱼洗净,花刀切片,备用。
将葱、姜、蒜洗净,切碎备用。
将洋葱和青椒洗净,切成小块备用。
将鱿鱼片放入锅中,加入适量清水,加入姜片和葱段,煮至鱿鱼熟透。
将鱿鱼捞出,放入盘中,加入适量酱油、醋、盐、鸡精等调味品调味。
将洋葱和青椒炒熟,加入适量盐调味。
将炒好的洋葱和青椒放在鱿鱼旁边,即可享用。
无头鱿鱼家常做法?
准备原材料:
鱿鱼、洋葱、生姜、大蒜、小米辣、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、食盐、白糖、葱段;
做法:
1、先把清洗干净的鱿鱼切成一段段的,切好之后先焯一遍水;
2、锅中水烧开倒入鱿鱼,加入姜片和料酒去腥,鱿鱼须变色变卷之后就可以捞出了,把捞出来的鱿鱼须放在冷水中过凉;
到此,以上就是小编对于鱿鱼奇异做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱿鱼奇异做法大全的5点解答对大家有用。