大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葫芦包做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍葫芦包做法大全的解答,让我们一起看看吧。
葫芦条包饺子怎么做?
制作过程:
主料:中筋面粉1500g、葫芦600g、虾仁100g、猪肉馅100g
辅料:葱50g、盐25g、姜50g、鸡蛋5个、香油10g
做法:
1、葫芦去皮,刨成丝 加5g盐杀出水份。
2、虾用牙签挑去黑线,切碎葱 、姜放入肉馅,把虾、 肉馅 一起放入挤过了水的葫芦丝里。
3、炒熟了鸡蛋 也扔进馅料里 ,加入盐、 鸡精 、生抽、 香油 ,面粉加水 和成面团。
4、包好饺子 可以下锅。
如何用地花椒做葫芦包子?
准备地花椒适量,清洗干净。
将地花椒用擀面杖擀成细末,放入碗中备用。
准备馅料,可以是猪肉、鸡肉、虾仁等。将馅料剁碎,加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜等调料,搅拌均匀。
取适量馅料,放入地花椒末中搅拌均匀。
将面粉加水揉成面团,分成若干小面团,擀成圆形薄皮。
将馅料包入面皮中,捏紧口子,做成葫芦形状。
将包好的葫芦包子放入蒸锅中,蒸熟即可。
这样做的葫芦包子味道独特,香气浓郁,非常美味。
葫芦饺子馅的做法?
1、西葫芦饺子的原料:西葫芦,鸡蛋,面粉
2、制作方法:
第一步:首先一斤面加水在240克左右,加水要慢慢的倒入,并同时用手顺一个方向搅成面絮状,然后把面按压在一起活成面团,并用手不断的按压,直到把面活光之后装进塑料袋子内醒面 ,醒面的作用是使面团更容易加工,吃着更劲道。
第二步:把西葫芦切成四瓣,然后把中间的瓜瓤去除【如果西葫芦比较嫩可以不去除瓜瓤】,再把西切成细丝,再改刀成2厘米左右长的段备用,我们平时在家做也可以用擦丝板来代替刀切,西葫芦切好之后要加盐杀一下水,一斤西葫芦大概加5克盐,然后用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。
第三步:我们利用这个时间把鸡蛋炒一下,鸡蛋磕破打入碗内,然后用筷子打碎,锅上火烧热,加少许植物油,下入鸡蛋炒熟,并用筷子不断的搅动,让鸡蛋成小块状,鸡蛋炒外皮有微微焦黄色倒出凉凉备用,我们在酒店操作如果鸡蛋炒的多,鸡蛋要摊开凉凉,防止变黑。
第四步:10分钟之后把西葫芦放进笊篱内控水,并用手按压下,去除多余的水份,加盐杀水后的西葫芦再调味更容易入味,包出的饺子更美观,不宜出水,也更好包饺子。
葫芦秧子怎么做好吃?
可以清炒也可以和猪肉一起焖,非常不错,都是下饭的菜。葫芦头里用的馍比羊肉泡馍里的饼子要松软一些,因此,可以在面粉里加一些自发粉,但是不要太多。揉好面团以后,包上保鲜膜静置一小时。一小时后,分团,擀成厚一厘米的小饼子,烙熟就好。
葫芦干饺子正宗做法?
材料:面粉350克,嫩葫芦1个,粉条100克,洋葱100克,大葱一根。
调料:油适量,盐适量,胡椒粉4克,十三香3克,糖3克,鸡精适量,香油适量。
制作步骤:
1、粉条提前泡发,嫩葫芦,大葱,洋葱洗干净。
2、锅中加入色拉油和香油放入洋葱碎和葱白碎中小火炸制。
3、葫芦擦丝加少许盐腌制片刻。
4、腌制过的葫芦挤干水分,加入切碎的粉条,葱叶,再加入盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡精。
5、拌均匀之后加入炸好的洋葱油。
6、再次拌均匀成为馅料备用。
包冰糖葫芦的纸怎么做的,能吃吗?
谢谢你的邀请 首先冰糖葫芦是山楂用竹签串起来,再把白糖熬化了把串好的山楂串在糖稀里面滚一圈拿出来凉透,至于外面那层皮是用来防灰尘的当然不能吃了😊你撕下来扔到垃圾桶就行啦😄
到此,以上就是小编对于葫芦包做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于葫芦包做法大全的6点解答对大家有用。