新华社昆明10月16日电(记者杨静)云南生物多样性丰富，是中国的“植物王国”。依托良好的资源条件，云南在不同海拔、不同地域，出产黑米、常年稻、巨稻等多种水稻。
持续的阴雨天气过后，云南省维西傈僳族自治县盘天阁乡结居村阳光明媚。村委会主任和华政正在组织群众收割水稻。
“黑米产量低，但味道好，营养丰富。”58岁的何说，村里的黑米种植海拔2600多米，是世界上海拔最高的水稻种植区之一。
云南省维西傈僳族自治县盘天阁乡结菊村的人们正在收割黑米(无人机照片)。新华社发(李建生摄)
黑米是一种古老的地方品种。今年村里种了937亩黑米，现在已经进入收获期。何说，结菊村黑米平均亩产350斤到400斤，黑米市场价每斤11元左右。
在云南省新平县的一块抽穗稻田里，云南大学胡凤仪教授团队正在观察多年生水稻的生长情况。目前需要控水施肥，为今年第二季丰收做准备。
稻田里的多年生水稻看似和普通水稻一样，实则性状不同。多年生水稻根系更发达，生命力更强。水稻收获后，普通再生稻的再生苗由地上茎的腋芽长出，而宿根稻的再生苗由地下茎的腋芽长出。
在云南省科技计划等项目的支持下，胡凤仪团队与相关单位一起，艰苦探索，利用长雄野生稻的无性繁殖特性，发明了培育多年生水稻的方法，建立了多年生水稻理论体系，正在创新集成多年生水稻优质高产高效生产技术体系。
多年生水稻品种“大云23”已连续13年收获。(照片由受访者提供)
“这是2016年种的水稻，至今已经收割了13次。简单来说，多年生水稻割一次种一次。”胡凤仪说，常年水稻只需要种一次。从第二年(季)开始，不用犁地、耙地、买种子、播种育苗、移栽。只要管理好田地，水稻生产可以实现多年，越冬后可以连续两季或几年收获。目前，多年生水稻单年两季最高亩产超过1000公斤。
云南大学教授胡凤仪在田间观察了多年生水稻的生长情况。(照片由受访者提供)
贡米色白如玉，饭香可口。德宏涉房贡米集团有限公司顾问孙说，这些高个大米的平均“身高”在2.4米左右。
除了传统的长茎水稻品种，科学家们也在积极培育新的长茎水稻品种。巨稻收割前，云南省农科院粮食作物研究所所长李晓林走进稻田，观察并取样水稻根系，站在比他高的水稻旁拍照省钱。
云南省农业科学院粮食研究所所长李晓林在一片巨大的稻田里工作。(照片由受访者提供)
粮食研究所的团队正在尝试种植六种巨型水稻，面积约为100亩。李晓林介绍，这些巨稻品系的株高从1.63米到2.2米不等，每穗最大粒数超过600粒，茎粗约0.8厘米，最高亩产超过830公斤。
“云南有优良的种质资源，巨稻的品质也很好。”李晓林说，他们通过常规育种方法在云南不同地区进行品系试验，以满足不同生态气候的需要。
