家庭自制牛奶布丁的简易制作方法
牛奶布丁是一种受欢迎的甜点，其质地细腻，味道浓郁，非常适合作为家庭甜点。今天我们就来分享一下如何在家制作美味的牛奶布丁。
准备材料
首先我们准备好所需的材料：鲜奶、糖、吉利丁粉、香草精等。一定要选择优质的原料，以保证最终的口感和风味。
步骤一：煮牛奶
将适量鲜牛奶倒入锅中，加入适量白糖搅拌均匀。然后将锅放在火上，加热至微沸，注意不要让牛奶沸腾。
步骤二：溶解吉利丁粉
将少量冷水倒入另一个容器中，撒上吉利丁粉并搅拌均匀。稍等片刻，直至吉利丁粉完全溶解。
步骤三：混合材料
将溶解的吉利丁慢慢倒入加热的牛奶中，继续搅拌至完全混合。然后添加少许香草精以增强味道。
