大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米做点心大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大米做点心大全的解答，让我们一起看看吧。
大米可以做什么零食点心？
大米蒸糕
看上去有点椰蓉的质感，吃起来柔软可口，加上一层红糖夹心，超级美味。即是甜点又是主食。
制作过程:先把500克大米浸泡4-5个小时，放在沥水篮，沥干水分。然后把大米放在料理杯里，磨成粉，在筛一下。把打好的米粉加入80克糖粉，放入少量的清水(50毫升)，用手搅拌均匀，米粉能成团又能松散，准备一个磨具，把一半的米粉筛道磨具，用刀摊平，撒上一层红糖。在把剩下的米粉筛上去，切成小方块。上锅蒸30分钟，出锅撒上桂花即可。
锅巴
抗饿清凉小甜品 / 夏日消暑组合 / 大米冰淇淋 推荐指数：★★★★★ 难度系数：0 准备食材： 米饭100克，牛奶130克，奶油50克，炼乳20克，白糖5克，水果随意。 步骤： ① 煮熟的米饭、牛奶和白糖...
"锅巴星人"必入 / 磨牙三件套 / 大米脆果 推荐指数：★★★★ 难度系数：★★★ 准备食材： 大米100克，白糖10-30克，蜂蜜10克，黑芝麻10克。
可以做大米冰激凌。
准备食材：米饭100克，牛奶130克，奶油50克，炼乳20克，白糖5克，水果随意。
步骤：
① 煮熟的米饭、牛奶和白糖一起倒入锅中，小火一边加热一边搅拌，直到米粒吸饱了牛奶，关火晾凉。
② 芒果削皮后切块儿，不用加水，直接打成150克的水果泥。
③ 把煮好的米糊、芒果泥、炼乳和奶油，倒在一起搅拌均匀，然后分3次倒进破壁机或者榨汁机里，搅拌成比较细腻的米糊果泥。
④ 打好的米糊果泥放进冰箱冷冻1.5个小时，拿出来搅拌一下，再冷冻4小时以上，就可以吃了
将大米碾成粉末后如何做糕点？
材料（A）清水～500ml（假如做班兰味,可用班兰汁)糖～220gPandan叶～一些（打结）以上材料煮好～待冷（B）清水+椰浆共～500ml粘米粉～180g薯粉（Taploca flour）～40gHun kwee flour（印尼绿豆粉）～35g盐 1/8 茶匙Pandan汁做法把（A）（B）料琨合拌均，分成2份，一份保持白色，另一份+PANDAN色素。准备一个蒸盤，涂上一些油，先放进已滚的锅里蒸5分钟才把白色的一小分量拌均倒进已蒸过的蒸盤里用中火蒸5分钟.再倒入PANDAN的面糊去蒸5分钟再重复这样的做法直到青，白粉浆倒完为止。每次蒸都相隔5分钟，最后一层青色倒入蒸25-30分钟.（最后一次蒸要比较长时间）注意：做这糕点一定要用中火去蒸，不然会跑样 蒸好后一定要等冷却后才可切 切时要用‘胶刀’沾水才切，不然会很难切到美美的哦～～
用大米怎么做零食？
1.准备一个锅里面放入油；2.待油温达到六成热放入大米，小火炸到飘起捞出3.令准备一个锅放入1:1的糖和水，熬制焦糖色；4.倒入刚刚咋好的大米花，快速搅拌均匀；5.令准备一个容器，里面放入芝麻、葡萄干一类的坚果，将刚刚搅拌均匀的大米放入容器中，压实；6.等待大米转凉即可拿出食用了。
米老头:超市很常见的
米花，米糖块：我们家乡有很多，记得小时候都是到农村炸米花，米花可以直接吃，也可以加糖在做成你糖块
焦米：这个自己在家就可以炒。小火慢炒，吃起来很香的
寿司，饭团：这个有条件的话可以自己在家做，外面也有很多卖的
焦米棍：这个我们家乡都是到村里做的
到此，以上就是小编对于大米做点心大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米做点心大全的3点解答对大家有用。