大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东灵芝汤大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东灵芝汤大全的解答,让我们一起看看吧。
春天灵芝煲什么药材汤好喝?
鸡骨草灵芝汤是广东民间有名的中药食疗汤品。
材料:灵芝5-10克、鸡骨草100克、土茯苓15克、罗汉果适量、陈皮(生姜)适量
分量:3-4人份
制作方法:
1.将煲汤汤料浸泡15分钟,洗干净,备用
2.将新鲜肉类(150克)(瘦肉/猪横脷/排骨)洗干净,放入开水中氽水3分钟,去除油脂杂质。
3.自备陈皮一块或生姜2-3片,将所有食材与肉类放入锅中,根据汤料分量自行调整水量加水,大火煮沸后转文火煲60-90分钟,加入适量食盐即可。
灵芝猪骨煲汤的12种做法?
1、猪大骨750克,灵芝30克,枸杞少许,红枣若干,干桂圆少许,党参15克,盐适量,姜适量。
2、备好灵芝、党参,洗干净哦,将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。
3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净,备用。
4、把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。
5、把材料放进锅中,加入水,隔水炖3.3小时。
灵芝怎么煲汤好喝?
一、灵芝猪骨汤
材料:灵芝、猪骨、姜、葱、盐
做法:先将猪骨洗净焯水,去掉血沫;然后将猪骨放入煲汤锅中,加入清水、灵芝、姜和葱;大火煮开后转小火煲2-3小时,加入盐调味即可。此汤味道鲜美,滋补效果显著。
二、灵芝鸽子汤
材料:灵芝、鸽子、红枣、枸杞、盐
做法:将鸽子宰杀,洗净备用。灵芝用温水泡软,红枣和枸杞洗净备用。将清水放入煲汤锅中,加入鸽子、灵芝、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煲2-3小时,加盐调味即可。此汤适宜久煲,味道清香可口。
三、灵芝牛肉汤
材料:灵芝、牛肉、姜、葱、盐
做法:先将牛肉切块,放入煲汤锅中,加入清水、灵芝、姜和葱;大火煮沸后转小火煲2-3小时,加入盐调味即可。此汤味道浓郁,口感鲜美。
四、灵芝鱼头汤
灵芝煲鸡汤
1、鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净焯水;
2、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
灵芝在煮的时候,先将20g灵芝掰成几段洗净,再将灵芝放入砂锅中,倒入适量清水煮沸,然后改为小火慢慢炖煮,水分只剩下原来的1/3即可,可以每天早晚各煮1次。饮用煮好的灵芝水时,可以搭配人参片服用,也可以在炖煮过程中添加适量红枣。
搭配猪大骨
灵芝煲汤的时候可以搭配适量的猪大骨,这样会让煲好的灵芝汤口感滋味更好,不过他们一起煲汤喝的时候还要放入适量的红枣党参和枸杞,这样才会让包好以后的灵芝大骨汤具有好的滋补功效,能起到健脾养胃和补钙壮骨的功效。这样煲煮出的灵芝汤可以直接喝,也可以当做汤底烹调其他食材。
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
儿童灵芝煲汤的最佳搭配?
灵芝是一种非常好的保健食品,特别是对于增强免疫力、提高身体抵抗力、抗氧化、抗疲劳等方面有着非常好的作用。在煲汤时,可以根据孩子的口味和营养需求来搭配食材。
以下是一种儿童灵芝汤的搭配方法:
所需材料:
1. 灵芝10克
2. 瘦肉100克
3. 胡萝卜1根
4. 红枣6颗
5. 生姜2片
6. 清水适量
步骤:
到此,以上就是小编对于广东灵芝汤大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东灵芝汤大全的4点解答对大家有用。