大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜鸡做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍木瓜鸡做法大全的解答,让我们一起看看吧。
木瓜鸡如何做法?
木瓜鸡
原料:鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉、鸡粉、姜、蒜末、泰式甜辣酱两大勺。
做法:
1、鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下。
2、木瓜去皮切丁。
3、起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味。
4、加入鸡丁,翻炒。
5、待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。
6、倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了。
如何炒木瓜鸡?
鸡肉炒木瓜的做法 将鸡肉片成0.5cm的片切成3cm的短,用盐,湿芡粉,料酒拌匀腌10分钟将木瓜去皮片成厚0.5cm,长3cm的短锅加油烧4成热下腌好的鸡肉滑锅,肉刚变色加盐,糖下木瓜煸炒2分钟即可
海螺木瓜炖鸡怎么做?
用料 木瓜(半生熟) 1只海螺肉 250g或者干制螺肉 100g老母鸡 半只生姜 1块砂锅 1套海螺木瓜炖鸡的做法 木瓜洗净,去皮、籽,切片海螺肉用淡盐水洗净,切块螺肉干制品则用温开水浸软,再切块海螺木瓜炖鸡的做法 步骤2鸡肉洗净,去淋巴等,切块状海螺木瓜炖鸡的做法 步骤3生姜切片,或切粗丝状鸡肉块加少许盐、料酒,和生姜拌匀,稍微腌制一会砂锅加水,约6碗水的量(4~5人食用量)先下鸡肉炖煮,再加入其他食材,大火烧开后转小火,加盖炖约3小时海螺木瓜炖鸡的做法 步骤5关火时下盐,利用砂锅预热再煨一会,不要急于开盖
木瓜煲鸡放什么材料?
材料
2-3人份木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法
1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2. 鸡洗净斩件,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
小诀窍
平肝和胃,丰胸通乳,润滑肌肤,增强体质。
老鸡炖木瓜可以吗?
木瓜炖土鸡
材料:净土鸡1只,青木瓜200克,红枣25克。
调味料:姜片10克,精盐1小匙,米酒、鱼露各2小匙,鸡精、胡椒粉、香油各少许。
木瓜炖土鸡的做法
1、净土鸡用清水洗净,剁成3厘米大小的块,放入沸水锅内汆烫2分钟,捞出,用冷水过凉,沥水:红枣洗净,去掉枣核,留红枣果肉。
2、将青木瓜洗净,切开成两半,去掉木瓜瓤,去除外皮,再切成大块。
3、锅中加入适量清水加热,下入姜片煮沸,放入土鸡块、木瓜块和红枣调匀。
4、再沸后撇去浮沫,用小火炖1小时,加入精盐、米酒、鱼露、鸡精和胡椒粉,盖上锅盖,再用小火慢煮20分钟至肉熟,淋入香油,出锅装碗即可。
本汤木瓜软嫩,土鸡清香
熟木瓜多种吃法?
木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在木瓜肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。
木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶,生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是七成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。
熟木瓜吃法有很多种:
1,直接吃,把木瓜削皮,切块像吃其它水果一样吃。
2,木瓜饮品,可以把木瓜切成小块,放入牛奶,椰奶等饮品里,获得更丰富的口感。
3,木瓜奶昔,用酸奶,加入各种果仁,木瓜和香蕉一起放入粉碎机里搅拌均匀,做成营养丰富的木瓜奶昔。
到此,以上就是小编对于木瓜鸡做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜鸡做法大全的6点解答对大家有用。