大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸肉合做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炸肉合做法大全的解答，让我们一起看看吧。
炸肉盒的做法？
【主料】：面粉、五花肉
【配料】：葱、姜、粉条
【调味料】：生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油
【做法步骤】
1、我们先来和面团，盆中放入面粉从中间分开，一半用开水和面边加开水边搅拌，搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面，两边面粉都拌匀以后下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。
2、饧面的同时我们来准备馅料，提前准备好的五花肉末放入盆中，大葱切成末放入五花肉中，姜也切成末同样放入五花肉中备用。
3、锅中加水烧开放入粉条煮一下，煮至粉条变软捞出。再次起锅放入适量老抽，把煮好的粉条倒进去小火煸炒一下，炒至粉条把老抽吸收完即可。
1、面粉200克、水120克、肉馅100克、粉条50克、葱半根、姜两片、老抽10＋2克、生抽6克、盐2克、十三香1克、花椒粉1克。
2、步骤酵母用温水融开，酵母水分次加入面粉中，揉成表面光滑的面团儿，在室内温暖的地方饧发成三倍大发面最美的棉絮状案板上撒一些干面粉，将一份面团揉匀（多揉几次会更好吃）炒锅中放10克老抽，开小火，放入粉条，用筷子不停地翻拌，至粉条把老抽全部吸收，倒在菜板上切碎。
3、葱姜切末放入肉馅里，加入老抽2克、生抽、盐、十三香、花椒粉搅拌均匀。饧好的面团平均分成3份，取一份面团擀成边缘薄中间厚的圆饼，放入肉馅封口。用手掌按扁，封口朝下，然后用手指和手掌按成圆饼，也可以用擀面杖擀成圆饼。三个肉盒全部做好就可以入油锅炸了。160度油温，放入一个肉盒，炸至两面金黄捞出。
菏泽炸肉盒配方与做法？
食材：】面粉、酵母、温水、肉馅、粉条、生抽、老抽、食盐、十三香
【制作：】
1、面粉里加1克的酵母，用适量温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团，饧上10分钟足以。
2、接下来做肉馅，自己买的肉好好清洗干净，剁成肉末，里面添加泡软的粉条、葱姜末、用老抽上色、生抽、食盐、十三香调味，搅匀了这个馅儿就做好了。
3、面团饧好之后，案板上稍微抹点油，把面团直接搓成长条，下大小均匀的面剂。
主料 面粉 牛肉末 辅料 大葱 粉条 盐 酱油 五香粉 料酒 味精 香油 生姜 肉盒的做法步骤1. 面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅2. 取一小块面团，放上肉馅3. 面皮将肉馅包好，按成圆饼4. 放锅中用小火煎炸5. 两面煎炸至金黄色
准备300克面粉，用温水和面，边倒边搅拌。没有干粉的时候下手揉成偏软的面团，做馅饼面团要软一点才好吃。密封醒半个小时。
粉条用热水烫软后捞出切成碎末。加入少许老抽调色。放一勺盐，五香粉，辣椒面、肉馅、泡沫、搅拌均匀，最后淋入少许香油，这样美味的肉馅就做好了。
面醒得差不多了，案板上撒少许面粉。把面团揉一下。滚成长条形，打少许干粉防粘。
取一个剂子揉匀后用手按压成圆饼，打成饼皮儿，捏紧收口，整理一下形状，做好的都改成饼皮备用。
锅内热油，油温5成热的时候下入生胚。中间不停翻面。确保受热均匀。然后控油出锅，色泽金黄又犀利的肉盒就做好了。切开一个看看皮薄馅多，外皮酥脆，内里柔软。
菏泽炸肉盒以馅料丰富、味道鲜美、制作简单等特点而广受菏泽人民的喜爱，有机会可以尝试自己在家做来吃。
到此，以上就是小编对于炸肉合做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸肉合做法大全的2点解答对大家有用。