怎样自制酸奶好吃用酸奶可以做什么简单的食物
1.自制酸奶所需的原料很简单，就是配料表上列出的那些。这些成分可以购买现成的。一盒普通牛奶，这里准备的是全脂牛奶。
2、准备好材料后，先将牛奶煮沸，准备一个奶锅。用奶锅煮比较方便。如果是烹饪锅，牛奶的味道可能会像蔬菜。对美食要求较高的人可能不喜欢这种搭配的味道。将适量牛奶倒入锅中，开始加热，直至牛奶轻微起泡。
3.接下来，加入冲洗过的糖。酸奶还是更甜一点，更好吃。至于加多少，没有固定的。这仍然取决于个人的品味和喜好。加入糖后，继续加热至微微冒泡。同时，用长柄勺搅拌至冰糖完全融化。煮到这个程度就可以关火，自然倒出。冷静。
4、不要随意将牛奶倒入杯中。倒入已经用开水消毒过的酸奶杯中，但锅底应留有少许牛奶。
5、此时加入适量酸奶菌，继续搅拌至无颗粒。
6、将准备好的酸奶菌倒入牛奶中。使用消毒勺搅拌并融化直至成分混合在一起。
7、此时，打开电源，按下标准按钮。具体说明请参阅酸奶杯的使用说明书。
8、晚上可以做通胜。第二天早上，一杯温热的酸奶就做好了。可以说它的营养非常丰富。将做好的酸奶倒出来，如果喜欢的话，可以加点水果或者燕麦，根据自己的喜好选择。
怎么自制老酸奶呢？怎么自制老酸奶呢？
材料：老酸奶、盒装纯牛奶、酸奶机、勺子
做法： 1、将老酸奶和盒装纯牛奶取出。将酸奶容器洗净，用开水烫一下，消毒
2、将盒装纯牛奶倒入锅中，加热至40度左右，倒入烫好的容器中。然后将3-4勺老酸奶加入纯牛奶中，搅拌均匀。
3、盖上盖子，放入酸奶机中，加热8-10小时，直至表面光滑有疙瘩，有浓郁的酸奶香味。冷藏后食用效果最佳。
这么自制酸奶？这么自制酸奶
准备材料：
1. 任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作为“介绍”）
2.白糖两汤匙（冰糖、蜂蜜或不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500克，据说含有抗生素的牛奶不能做酸奶，不知道真伪）
4.另准备一个干净的容器（饭盒，无油无水，密封，透明美观者优先）
生产工艺：
1、将5勺酸奶（介绍）放入容器中
2.容器中放入2汤匙糖（如果喜欢甜食就多放一些，但是如果想减肥又不怕酸就不要放）。也可以稍后添加，但我先放了，主要是不想让酸奶“消失”。
3.加入牛奶，搅拌均匀
4、盖上盖子放在温度较高的地方（原参考值：30摄氏度12小时，我家18度的时候，早上煮晚饭，晚上煮早餐，真是“吃” ”而不是“喝”，目前我的牛奶消耗量增加了一倍）
5.耐心等待12个小时左右，然后打开盖子（中间不要偷看！）.当它像豆腐一样凝固时，就成功了。应该形容湖水平坦如镜。
6.不要急于品尝。留出5 汤匙酸奶作为开胃菜。
哈哈，其实简单来说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶，搅拌均匀，静置12小时左右。
如果你添加市场上的水果并冷藏，味道会更好，但一定要先留下“白”酸奶作为开胃菜。
酸奶怎么做
酸奶制作大致有两种： 1、用灭菌鲜奶+菌粉发酵（如果不用菌粉，也可以直接添加酸奶，酸奶与鲜奶的比例为1:6）； 2.直接买酸奶粉加水搅拌。发酵（将细菌粉末直接添加到奶粉中并与水混合）。不过，无论采用哪种方法，酸奶机都是必不可少的，尤其是在冬天。夏天气温最高的时候，可以自己在室内发酵。冬天的时候，我见过用安全杯或者电饭锅做的。但成功案例相对较少。我每次用酸奶机都成功。剩下的详细步骤网上很容易搜到，酸奶机里也有很详细的说明，就不赘述了。不过网上蘑菇粉的价格普遍很混乱，但我买过的最便宜的也是5块钱一包。里面有10个小袋子，每个小袋子可以制作1升牛奶
请问怎么自制酸奶
已经有人复制了！
