大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉半面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉半面做法大全的解答，让我们一起看看吧。
凉拌面怎么做？
做法：
1、首先将食材准备好。面条、黄瓜、香菜、香葱、小米辣、线椒、蒜、胡萝卜、炸好的花生米等。
2、黄瓜胡萝卜切丝，香菜切段，小葱切成葱花，蒜切末，小米辣线椒切圈备用。
3、调个凉拌汁，锅中倒油，我们放入几颗香葱炸些葱油待用，然后准备一个空碗，放入葱花、蒜末、小米椒线椒圈、熟芝麻、辣椒粉、少许的盐、糖、鸡粉、花椒粉、味精，将热葱油少许浇在上边，接着再倒入少许的生抽、香醋、香油调味，搅拌均匀备用。
也可以熬制复制酱油，生抽200克，姜两片，葱一颗，八角两个，白糖一勺，烧开转小火熬制30分钟就成复制酱油。
4、接下来我们就开始煮面，锅中倒入适量水，水开后下入面条，面条煮好捞出多过几遍凉水，控干水分放到一个大点盆里，然后将黄瓜胡萝卜丝、熟花生米，凉拌汁一起拌匀。
5、找个漂亮的盘子，把拌好的面盛到盘子里，最后撒上香菜就可以马上开动了。
原料：生面条、青瓜、陈醋、蒜头、红尖椒、香菜、盐、鸡精、生抽、芝麻油、花生油。
做法步骤：
第1步、擦少许黄瓜 。
第2步、蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈备用。
第3步、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。
凉拌面面的做法？
材料
面条200克 黄瓜30克 胡萝卜30克 香油1小匙 芝麻酱2大匙 精盐0.25小匙
做法
1.黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，均切丝，放入沸水中烫熟；
2.芝麻酱放入碗中，加精盐、香油、凉开水拌成酱汁；
3.把面条煮熟，捞出用凉开水冲凉，沥干；
原料：生面条、青瓜、陈醋、蒜头、红尖椒、香菜、盐、鸡精、生抽、芝麻油、花生油。
做法步骤：
第2步、蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈备用。
第3步、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。
拌面的做法？
香菇肉末拌面
食材：
面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟
3.淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可。
主料：挂面150g，黄瓜一根
辅料：橄榄油适量，香油适量，生抽酱油适量，食用盐适量，青葱适量，豆瓣酱适量
步骤一、准备好食材。
步骤二、锅内加入适量的清水煮开，加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤三、煮熟的挂面捞出，加入冷开水冷却。
简单拌面做法？
食材：
面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
到此，以上就是小编对于凉半面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉半面做法大全的4点解答对大家有用。