大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮方便做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煮方便做法大全的解答,让我们一起看看吧。
水煮方便面做法?
小油菜洗净,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿切片,汤锅加水,大火烧开后转成中火,放入方便面,面变软时放胡萝卜、火腿,打入鸡蛋,加入调味包中的调味粉搅拌均匀,放入小油菜半分钟后关火,加葱花、香油即可。
水煮方便面的做法很简单,首先将方便面放入滚烫的开水中煮2-3分钟,直到面条变软,然后将面条捞出放入碗中备用。接着将一锅水煮沸,加入葱姜蒜末、盐、鸡精等调料,然后将煮好的调料水倒在放有方便面的碗里即可。你也可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等其他食材。这样做出的水煮方便面香气扑鼻,味道鲜美,简单又营养。
番茄切丁,蔬菜清洗干净,锅中倒油,放入葱姜炝锅,放入番茄丁,小火熬至软烂,加入两大碗的开水,打入鸡蛋,小火煮至定型捞出,下入泡面,下入调料包,盖盖煮3分钟,下入青菜再煮几分钟,鸡蛋中加醋、香油,倒入泡面,翻拌一下即可。
当你没锅时,小伙告诉你怎么煮方便面,好吃又鲜?
方法/步骤 锅中倒入清水,烧开 带水开后将方便面里的料包到进去 当水再次烧开后,将鸡蛋和火腿肠放进去,鸡蛋就像打荷包蛋一样,火腿肠切成小块就可以了, 4 煮大概十分钟左右,待鸡蛋熟透就可以把面饼放进去了 5 等到面煮软了就可以出锅了
煮方便面怎么做?
首先,我们应该将面饼和调料包、蔬菜包分开。第一步就是将锅中放入清水,最好撒上一点盐,然后放入从包装中拆出来的面饼。面饼在淡盐水中会析出油分,把面条煮到自己喜欢的软硬程度后,就可以捞出。用清水煮面,或是淡盐水煮面,能更好看出面条被煮到什么样,同时洗掉大量油分,我们在吃的时候,才不会觉得方便面特别油。
第二步,将调料包和蔬菜包放入重新烧开的水中,水的比例和调料的比例自行掌握。因为汤水中没有面条,所以汤水的多和少容易掌握,才不会造成面条吃完了,面汤喝不下去的场面。同时,汤水的颜色干净,没有面条析出的油分和少量淀粉,汤的味道干干净净,也不会变得很浓稠。
第三步,将煮好的面条放入盛出来的面汤中,这时候的面条刚好凉到可以入口的温度,放入热汤里过一下,吃起来刚刚好。如果你额外还要放入蔬菜、火腿肠等食材,那么最好在煮面汤的时候放入,这样食材能吸收面汤的滋味,也能把食材的鲜美味道融入面汤中。
但是,有一样食材,最好和面条一起煮,那就是很多人喜欢吃的鸡蛋。注意看方便面的面饼,圆形的面饼上会有一个浅浅的凹槽,这个凹槽刚好能磕进一颗鸡蛋,并且能让鸡蛋在面条上凝固,不至于散开。用清水煮面条的时候,鸡蛋的成熟程度也能很好地用肉眼识别,非常方便。
这样一来,一碗美味的方便面就煮好。很多人都习惯直接把调料下入清水煮成面汤,然后把面饼扔进面汤里煮熟,认为这样煮面的方法,能让面条带上面汤的滋味。
煮方便面的最佳方法?
一口锅只加清水,烧开后把面饼放进去,150秒左右捞出来,过凉水10秒钟,盛在碗里备用。
刚刚煮面的水不要倒掉,根据个人口味放调料包,我口味淡些,一般只放一半。调料包下锅煮开30秒左右,倒进刚刚放了面的碗里。用筷子稍微搅拌一下,不然碗底的面会粘。
这时候碗里的面,有刚刚过凉水的缓冲,温度只是稍稍烫嘴,大口吃完全没问题。
关键是面的口感呀,无比的爽滑筋道,甚至嚼起来会有点弹牙。如果再卧个蛋,再加几根小青菜,哦吼,简直美滋滋。平时能吃完一包面,用这种办法做,一包肯定不够吃的
到此,以上就是小编对于煮方便做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮方便做法大全的4点解答对大家有用。