大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于基围虾配料做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍基围虾配料做法大全的解答，让我们一起看看吧。
基围虾的五种家常做法？
1.
准备基围虾200克，剪掉虾须清洗干净，起锅烧水，放入清洗好的青虾，放入食盐2克，姜片2克，料酒15克，中火煮8分钟，捞起整齐摆放在盘子里即可食用。
2.
准备基围虾200克，剪掉虾头，扯出虾线，清洗干净，放入盆中，加入食盐5克，料酒15克，胡椒粉2克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟，起锅放入菜籽油200克烧热，放入腌制好的基围虾炸至表面金黄酥脆捞起控油撒上2克香辣粉即可食用。
3.
准备基围虾6只，剪掉虾枪、虾须，剪开虾背扯出虾线，放入盆中，加入食盐2克，料酒15克，胡椒粉2克，抓拌均匀腌制10分钟，时间到把基围虾用竹签串起来放在烤架上刷上食用油5克，辣椒粉2克，孜然粉2克，烤制15分钟即可食用。
4.
基围虾好听的菜名？
黄金虾球：油炸至金黄的虾球，搭配甜酸酱，外酥里嫩，酸甜可口。
椒盐虾：香酥的虾壳裹着咸香的椒盐，入口酥脆，回味悠长。
水晶虾饺：晶莹透亮的虾饺皮，包裹着鲜嫩的虾肉，蒸熟后皮薄馅美，让人欲罢不能。
避风塘虾：蒜蓉、辣椒、葱段等香料爆香，再加入炸好的虾，翻炒均匀，香气扑鼻，令人垂涎三尺。
酱爆虾仁：虾仁裹上蛋液和面粉，在热油中炸至金黄，加入葱姜蒜、酱油、醋等调料翻炒，酱汁浓郁，虾仁鲜香。
基围虾有几种做法？
配料食材准备：土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、芝麻、料酒、蒜。
1、洗干净的虾用料酒腌制二十分钟。土豆等蔬菜配菜切好，洋葱不可更换其他配菜可更换。
2、用油热锅，把虾的表面用淀粉裹上，入锅炸3-4分钟捞出。
3、把配菜等放入油锅中继续煎炸指熟，捞起。
4、锅中的油继续炒菜，放入花椒、洋葱、蒜以及小辣椒，待到出香味后直接把基围虾、配菜放入翻炒，加上盐、鸡精、豆瓣酱、芝麻、葱，翻炒1-2分钟即可。
一、白灼基围虾
食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。
做法：
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。
1、白酌：用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。
2、生吃：是最简单的一种吃法，是将基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃即可。
3、油炸：可以将基围虾放到油锅中进行油炸，炸好后依据个人口味加入调料即可。
基围虾的做法？
1.葱姜蒜切末备用
2.大虾剪去长须，用牙签挑去虾线，洗净
3.将所有调料放入自动烹饪锅内，再放入大虾，盖上锅盖
4.自动烹饪锅通电。选择“干锅”功能，开始烹饪即可，机器自动启动
5.自动烹饪中，虾的鲜味弥漫开来
这样做1、基围虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。
5、这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。
基围虾是一道十分常见的海鲜菜肴，下面是一个基本的做法：
1. 洗净基围虾，去除虾线，不喜欢虾头的可以去掉(但是也不要丢，可以在锅里炒出香味，做菜)。
2. 加热锅，放入葱蒜末，加入基围虾翻炒变色。
3. 倒入所有调料，加一点清水，小火收汁即可。
以上就是一个基围虾的基本做法，您可以根据个人口味进行调整和改进。
到此，以上就是小编对于基围虾配料做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于基围虾配料做法大全的4点解答对大家有用。