主料：
猪排骨500克
辅料：花生仁100克,鳕鱼150克
调料：色拉油30克,淀粉15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克
做法：
1.锅内放猪骨、葱结15克、姜、盐、黄酒和清水5杯，先用大火煮沸，再用小火炖至骨头汤浓
2.滤出清汤后，加入花生仁，小火煮至软熟
3.将鳕鱼肉切成厚片，沾些干太白粉备用
4.炒锅加入油烧热，将鳕鱼肉放下两面煎黄
5.把鱼片放入汤中略煮，撒上葱花5克、芫荽即可
龙骨炖汤的做法？
食材原料
黄芪15克，枸杞15克，薏米10克，蜜枣少许，盐。龙骨600克，百合30克，莲子20克，
龙骨炖汤的做法
1、龙骨先用淘米水洗净，然后冲洗干净，所有的材料准备好;
2、取电压力锅，放入龙骨，然后放入百合，莲子，枸杞，黄芪，薏米和蜜枣;
3、选择煲汤的按钮，等待其自动完成后加入适量的盐调味即可。
海带龙骨汤的做法
?食材准备
龙骨2斤，海带200克，老玉米1个，胡萝卜1根，大葱适量，姜片，盐少许。
方法步骤
1、将龙骨洗净，焯水去浮沫后捞出洗净待用;
2、砂锅中加入适量的水，放入焯好的龙骨，将胡萝卜洗净后切成滚刀块;
3、玉米切段，海带切块，水开后放入葱姜，中火炖煮半小时，然后放入玉米，海带，胡萝卜;
4、接着小火再炖煮1小时，加入盐调味即可。
