大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮包菜的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水煮包菜的功效的解答,让我们一起看看吧。
水煮圆白菜怎么做好吃?
水煮圆白菜要想做的好吃,首先要选择新鲜细嫩的白菜,然后锅里烧热水,加入适量的食盐,水开之后放入洗好的白菜,再滴入两滴食用油,大火烧开三分钟之后,捞出圆白菜,加入蚝油等调味即可。
1. 准备圆白菜,从中间切开。
2. 把圆白菜撕碎洗净。
3. 加适量的盐和色拉油,烧开水。
4. 放入圆白菜焯至断生。
5. 取一个一样大的盆放在圆白菜上,压出圆白菜中的水。
6. 放上葱丝,淋上海鲜酱油。
7. 锅里加适量的油烧热。
8. 把烧热的油淋在圆白菜上即可
水煮圆白菜是一道美味健康的川菜。它以新鲜的圆白菜为主要食材,配以特制的辣椒油和各种调味料,既保留了蔬菜的原汁原味,又赋予了其辣爽可口的特点。下面让我们来了解一下水煮圆白菜的制作方法。
首先,准备好所需材料。主要材料包括新鲜的圆白菜、豆芽、香菜等。辅助调料可根据个人口味选择加入蒜末、姜末、花椒粉等。
第二步,准备工作完成后,我们可以开始处理圆白菜。将圆白菜修整整齐后,切成大块。可以根据个人喜好决定大小。接着,将豆芽焯水煮熟备用。
第三步,烹制水煮圆白菜的关键步骤是炒出香辣的底料。取一小碗辣椒面,加入盐、花椒粉、鸡精、味精、酱油、蒜末和姜末,搅拌均匀。同时,在锅中加入适量的油,将底料倒入锅内,用慢火炒至辣椒香味散发出来。
第四步,待底料炒熟后,立即加入适量的水,烧开。可以根据个人口味决定水的多少。同时,将切好的圆白菜放入开水中焯水一下,这样能去除部分涩味。
300 克 包菜(圆白菜) 80 克胡萝卜30 克 香水芹菜0.33 小匙盐1.5 大匙沙拉油2 大匙 清水
水煮包菜
制作方法
锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。
加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水。
煮至包菜叶变软时,加入香水芹菜。
再混合均匀即可起锅。
主料:圆白菜300克,
辅料:瘦猪肉50克,
调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;圆白菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入圆白菜,用急火快速煸炒断生即成。
水煮卷心菜的做法
1、卷心菜切成4块,剥去外层老叶,焯6分钟,捞出,控去水分,再切成大块
2、黄油入平底锅,加入葱头片,旱芹块,翻炒5分钟,倒入卷心菜,改小火,加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟
火腿切成薄片后,放入汤内,放入香芹片,烤面包片单跟,即可
3、制出白色调味汁(参看牡蛎汤),卷心菜绞成菜泥后,再加入场里,倒入白色调味汁50克,加盐、胡椒粉。
水煮包菜的做法有哪些?
水煮卷心菜的做法
材料
主料:圆白菜300克,
辅料:瘦猪肉50克,
调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
到此,以上就是小编对于水煮包菜的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮包菜的功效的2点解答对大家有用。