尊敬的食客，欢迎来到我们的俄罗斯厨房，这里汇集了俄罗斯传统美食的精髓，为您呈现美味佳肴。让我们一起领略俄罗斯饮食文化的独特魅力吧！
一、开胃菜
1.俄罗斯红鱼子酱配黑麦面包——采用新鲜鱼子酱，搭配特制酱汁。其味道鲜美，回味无穷。
2、俄式酸黄瓜和俄式虾——酸黄瓜和鲜虾的完美结合，酸酸开胃，大大增加食欲。
二、主菜
1.俄式土豆泥煎肉饼——肉饼外脆里嫩，搭配浓郁的土豆泥，口感丰富。
2、俄罗斯黑面包配香肠——香肠和黑面包的经典组合，味道咸鲜可口。
3.俄罗斯甜菜根汤——以西红柿为主料，搭配胡萝卜、洋葱等蔬菜。它有酸甜的味道。
三、甜品
1.俄罗斯奶油蛋糕——奶油蛋糕松软细腻，味道甜而不腻。
2.俄罗斯果酱配面包——果酱和面包的完美结合，香甜可口。
为了让您更好地体验俄罗斯美食，我们特别推荐以下两道特色菜肴：
1.俄罗斯土豆煎饼配酸奶油和新鲜果酱——土豆煎饼质地酥脆，搭配酸奶油和新鲜果酱，味道浓郁。
2、俄式烤全鱼——全鱼烤得外酥里嫩。配上特制的酱汁和蔬菜。它营养丰富，味道鲜美。
四、饮品
1、传统俄罗斯茶——采用俄罗斯传统茶制成，口感清爽，适合搭配各种美食。
2.俄罗斯黑啤酒——口感醇厚，有麦芽香气，适合饭后享用。
为了确保我们的俄式厨房菜单能够满足不同食客的需求，针对特殊饮食要求，我们特意准备了以下服务方式：
1. 对于素食者或对乳制品过敏的客人，我们提供无麸质、无乳糖的替代品，例如土豆泥和薯饼。
2、对于需要低盐、低脂饮食的客人，我们提供特制的低盐、低脂调味料，以适应不同的口味。
3. 对于需要特殊饮食（如糖尿病饮食）的客人，我们提供无糖酸奶和低GI水果等健康选择。
在我们的俄罗斯厨房中，我们注重食材的新鲜度和烹饪的技巧。每道菜品都经过精心制作，以确保味道和营养的最佳结合。我们相信，美食不仅是一种味觉体验，更是一种文化传承和情感交流的方式。我们致力于为每一位食客提供既美味又富有文化内涵的俄罗斯美食体验。
我们真诚欢迎食客来到我们的俄罗斯厨房，品尝传统的俄罗斯美食，感受俄罗斯饮食文化的独特魅力。在这里，您将享受一场美食盛宴，留下难忘的回忆。
