医学之父希波克拉底曾经说过：“食物是最好的医药”。
他治疗疾病用三种方法：
一、调整患者的饮食和生活习惯，自然治疗力是大自然从人体内部治愈疾病的能力，即我们身体的自愈力。
二、如需对付更加严重的情况时，采用医药。
三、只有认为有必要时才进行手术。
然而今日，大部分医生所采取的方法，甚至是病人自己的坚持的方法，则是将以上程序倒过来。所以外科现在是最繁忙的。
真正该学营养的是医生，可是往往遭到他们的摒弃。所以营养学作为另一门学科兴盛起来。
如要追根寻缘，营养学该属于医学范畴，因为医学就应该是一门养生养身的自然学科。
为什么我的肚肚经常疼，而且是一阵一阵的
喝牛奶肚子疼有两种原因：牛奶有问题；你已经不适合喝牛奶了。
不讨论你的牛奶的质量。
每个人一生出来胃部就会产生一种叫乳化酶，用来吸收母乳。但是这种酶在长期不喝奶的情况下就会逐渐减少，直至没有。
很多中国家庭不重视奶的摄入，因此在中国有部分人在10岁以后喝牛奶就会因不消化而导致肚子疼。
如果你想喝牛奶的话建议你开始喝牛奶时只喝少量，然后逐渐加量，等到你胃部再次开始生产乳化酶时，就可以随意喝了
怎样分辨有营养的食物
有营养的食物应具备抗氧化剂、植化物质、奥米茄脂肪酸、或纤维的优点。只要依循此途径，自然可发掘十大最有营养食物之外的另类营养食物：
红萝卜红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质—乙型胡萝卜素，可以清除自由基，防止细胞表层氧化及产生异变，发挥防癌效用。
黄豆黄豆价廉物美，含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。
菌类众所周知，菌类含有丰富的膳食纤维，能提升色疫能力，有助抗癌，是值得推荐的食物。
红米中国人世代相传，以米粮为主食。一般而言，红米比白米营养高，因保留了米壳上的纤维。
总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。
一个完整的食物才是真正的营养。
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