大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米红豆石斛粥的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薏米红豆石斛粥的功效的解答，让我们一起看看吧。
铁皮石斛汤煲的做法？
石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子
2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火即可。
材料：优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
主要食材： 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片
做法：
1、 准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。
2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。
3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。
4.开锅后加入少许盐调味即可。
操作注意事项：
1、 鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。
2、 枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。
3、 这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。
石斛和什么药搭配效果好？
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首先，铁皮石斛可入膳，民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常五谷杂粮中，使营养更加丰富，也是一道美食，边吃边补。下面就介绍下几款食谱。
食用铁皮石斛需要合理搭配，并不是所有的食材都可以和铁皮石斛一起食用的。根据服用者的具体需求，要采取不同的组合。
好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛，如福临门铁皮石斛和同仁堂，当然，不差钱的就选择同仁堂，追求性价比的就选择福临门，选择铁皮石斛就是这么简单的一个理。
1、铁皮石斛枸杞小米粥
材料：铁皮石斛15克，枸杞20个，小米100克。
做法：锅中加入清水，水开后下米，放入铁皮石斛，转小火煮粥20分钟至小米开花，再放入枸杞，煮5分钟。
2、铁皮石斛薏米茶
石斛全身都是宝，现在区分人工种植和野生的，人工种植的分品种，价格区别也非常大，有1000多一斤也有十几一斤的。野生的就什么价格都有了。买回来种植也是一种不错的观赏植物。新鲜的枝条用豆浆机打，口感非常好。药物价值非常大。要说得怎么吃是一门学问，干的应该是煲汤比较多，可以加红枣枸杞党参之类的。泡水的话加入甘草。疗效更好哦。
按药典记载，石斛味甘性平无毒入胃肾二经补虚羸煖水藏填精髓强筋骨平胃气，逐皮肤邪热，療脚膝冷痺，久服厚肠胃定志除惊。去根浸酒一宿曝乾酥尖用，陆英为使，恶寒水石巴豆，畏殭蚕雷丸，按石斛入肾则专主下部矣，而入胃者盖因其味甘能助肾而不伤于热，平胃而不伤于燥之故也。..(注，本文来源巜雷公炮制药囊》一书，供大家研究，助兴交流，不是我发明的)。
到此，以上就是小编对于薏米红豆石斛粥的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米红豆石斛粥的功效的2点解答对大家有用。