大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虫草花鸡爪汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虫草花鸡爪汤功效的解答，让我们一起看看吧。
虫草花煲鸡汤怎么做？
所需食材：土鸡一只，新鲜虫草花适量，盐适量，姜一块。具体步骤如下：
1、土鸡一只，去掉鸡屁股，鸡脚也可以去掉。
2、配料不需要准备很多，几片生姜，几颗红枣即可，生姜可选择老姜，洗干净去皮再用。
3、煮锅里加入冷水，把洗干净的鸡放进去，大火煮开焯水，这样既去除鸡肉里的脏物，又能给鸡肉除腥，这样炖汤的时候就不需要再放料酒。
4、焯好水的鸡捞出来，用温水冲洗干净，投入炖锅中，重新加入几片干净的生姜，大火煮开以后继续煮15分钟，然后转小火煮一个小时。
5、最后20分钟把虫草花和红枣洗干净，新鲜的虫草花用清水冲洗即可，拣去杂质，红枣用小红枣即可。
7、成品，趁热喝，鲜美可口。
5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅料香菜1根大葱1段姜3片枸杞10克
步骤1
准备好食材，选择散养的走地鸡，不会太肥腻，更健康一点。虫草花其实是一种菇类，和鸡一起炖，口感滑滑的很好吃，鸡汤的颜色也是金黄色很漂亮。
步骤2
虫草花其实是一种真菌，人工培养，和冬虫夏草是不同的，含有丰富的微量元素以及虫草多糖，可以在一定程度上代替冬虫夏草。我喜欢它是因为它的口感和颜色特别赞。虫草花洗干净待用，我这次买的是新鲜的虫草花，这种食材易储存，新鲜的虫草花放冰箱冷藏可以储存半个多月。
步骤3
三黄鸡洗干净，斩去鸡头和鸡臀，放入电饭煲内，同时加入葱段和姜片。这个鸡汤就是原汁原味，主打清香原生态。没有加花椒八角等口味重的香料，连大蒜也没放。
步骤4
再放入洗干净的虫草花，一次性加足水。煲汤不要一次次的加水，要一次性就加够，就算不得已要加水，也要加热水。
步骤5
虫草菇炖鸡汤怎么做好吃？
步骤1：用剪刀把鸡爪的指甲剪掉。
步骤2：处理好的凤爪和猪小排用清水冲洗干净。
步骤3：锅里放入足量冷水，放入鸡爪和猪小排，大火熬煮至水面有大量浮沫飘起，关火，把鸡爪和猪小排控水捞出。
步骤4：砂锅放火上，捞出的鸡爪和猪小排放在砂锅里，顺便放入一片生姜。
步骤5：用刀把虫草花的根部切掉，用清水把虫草花洗净。
步骤6：半根玉米用刀切成小段，玉米段和虫草花放入砂锅中。
步骤7：加足量清水没过食材表面，大火熬煮。
步骤8：煮到水开，如果有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇干净，转中小火慢炖。
步骤9：炖制大约2小时45分钟，至汤色金黄浓郁，撒入少量食盐，继续慢炖15分钟，即可出锅。
5月煲蛇用什么材料好？
乌鸡一只，蛇1条，当归、枸杞、土鸡蛋、虫草花适量。
龙凤汤的做法
1、菜花蛇斩块和鸡一起用水过透，瘦肉2两，切成大块，用水过透。
2、将肉块、鸡脚放少量油大火快炒，加蛇块、当归、枸杞、虫草花放入砂锅，加入适量盐，将水倒满砂锅。
3、加足水，大火烧开，转小火蒸3小时，即成。在蒸到2个半小时的时候，加入洗净的土鸡蛋。
干鲍鱼汤的做法？
1. 将鲍鱼处理清洗干净备用
2. 将猪肉先过水焯一遍，撇去飞沫，也是备用
3. 其余食材的清洗处理，如莲子去芯
4. 所有食材加料酒加生姜一起大火煮开后，放炖锅隔水炖煮2小时，起锅前加适量盐调味。
到此，以上就是小编对于虫草花鸡爪汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于虫草花鸡爪汤功效的4点解答对大家有用。