大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆与黑豆功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍黄豆与黑豆功效的解答，让我们一起看看吧。
黑豆和黄豆的营养有什么区别？
1.能量含量不同：黑豆的能量要高于黄豆，黑豆的热量每100克含401千卡，而黄豆每100克含390千卡。
2.蛋白质含量不同：黑豆的蛋白质要略高于黄豆一些，黑豆的蛋白质每100克含36克，而黄豆每100克含35克。
3.脂肪含量不同：黑豆的脂肪每100克含15.9克，黄豆的脂肪每100克含16克，黄豆脂肪含量稍微高点。
4.碳水化合物含量不同：黑豆的碳水化合物每100克含33.6克，黄豆的碳水化合物每100克含34.2克，黑豆的碳水化合物含量要略高一些。
5.粗纤维含量不同：黑豆的粗纤维每100克含10.2克，黄豆的粗纤维每100克含15.5克，黄豆的粗纤维含量要高些。
黑豆中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能，蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。 二者营养价值虽高，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。
黄豆和什么打豆浆最好？
1 黑豆
黄豆可以和黑豆一起打豆浆，黑豆和黄豆一样，都属于大豆的一个品种，同样是高蛋白食品；黑豆补肾，黄豆健脾，黑豆和黄豆一起打豆浆不仅促进了饮食的多样化，还可以增强免疫力，促进身体垃圾的排出。
2 红豆
黄豆中蛋白质含量丰富，且大都为优质蛋白，红豆有化湿补脾的功效，对于脾胃不好的人来说特别适合，红豆的味道较重而且口感粗糙，跟黄豆一起粗细搭配更有益于身体营养的补充。
3 花生
黄豆可以和花生一起打豆浆，花生补血造血，可以延缓衰老，且对脾胃好，富含不饱和脂肪酸，黄豆中的不饱和脂肪酸也含量丰富，也有降低胆固醇，美容养颜的功效，花生和黄豆一起打豆浆女性朋友喝了可以美容养颜，高血脂病人喝了降低胆固醇。
4 绿豆
黄豆可以和绿豆一起打豆浆，黄豆中含有人体所需氨基酸，多种维生素及微量元素，可以降低血液胆固醇，改善动脉硬化；绿豆则具有清热解暑，利水解毒的功效，夏天用黄豆和绿豆一起打豆浆，既能消暑清热，又可补充营养。
备孕期间和黑豆好还是黄豆好？
备孕期间吃黑豆和黄豆都很好。因为这两种豆类含有大量营养成分，而且对人体非常有益。黑豆中的磷能促进胎儿牙齿和骨骼的发育，还能保护大脑皮层。然而，如果孕妇经常吃黄豆，不仅能提高免疫力，还能降低体内胆固醇的含量。同时，黄豆也能发展婴儿的智力。黄豆和黑豆对怀孕非常有益。因为黄豆可以补充大量必需的蛋白质，从中医角度来看，黑豆具有一定的补肾作用。因此，在怀孕期间，适当补充黑豆和黄豆将在帮助孕妇和胎儿方面发挥一定的作用。
孕妇吃黄豆好还是黑豆好呢？吃那种有好处呢？
孕妇吃黄豆和黑豆都是比较好的，豆物质当中也是含有比较高的蛋白质，也是可以起到补充的效果，但是也不要过量的服用，尤其是在晚上是不建议吃一些豆类的，不然很有可能是会导致出现腹胀等情况的，也是可以把黄豆和黑豆打成豆浆进行饮用。
黄豆和黑豆哪个喂羊好？
黑豆喂羊比黄豆好。因为黑豆比黄豆的营养更全面一些。只是成本很高。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆中含有叶绿素和黑色素，黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。
黑豆比黄豆营养吗？
黑豆和黄豆统称为大豆，大豆富丰蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、生物活性物质等营养素。从颜色来说，黄豆中胡萝卜素含量高于黑豆，而黑豆中花青素含量胜于黄豆。可见，黑豆和黄豆的营养是各有千秋。
蛋白质
大豆中含有人体需要的全部氨基酸，是我国居民重要的优质植物蛋白的来源，当大豆与谷类食物一起吃就会大大提大豆蛋白质的利用率。
脂肪
大豆脂肪组成以油酸、亚油酸、亚麻酸、磷脂这些不饱合脂肪酸居多，对高血压和动脉粥样硬化 有良好的治疗效果。
维生素
大豆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生E等，维生E具有很强的抗氧化性，预防心脑血管疾病。
矿物质
钙的含量极高，可以与牛奶相媲美。
生物活性物质
到此，以上就是小编对于黄豆与黑豆功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆与黑豆功效的6点解答对大家有用。