平时我们都喜欢吃酸辣土豆丝，但是平时家里的老人都不是很适口。这个土豆丝我做了个酱油版的，可以很新鲜很好吃。如果家里老人嘴不好，可以把土豆炒软烂，味道也不会差。土豆丝炸软了就不好吃了。
由健健实验室【豆类水果食品官方认证专家】
用料大土豆1个尖椒1个蒜2瓣海鲜酱油1汤匙盐适量做法步骤1.准备配料
2.土豆去皮，洗净切成粗丝，辣椒切成粗细相近的丝，大蒜切碎。
3.加入蒜末炒香。
4.加入土豆丝翻炒至碎。
5.加入胡椒粉和海鲜酱油，翻炒所有材料。
6.最后加入少许盐，搅拌均匀。
7.制成品
8.制成品
小贴士
土豆的翻炒时间要根据自己喜欢的软度来调整。如果控制不住，就拿一个尝尝。
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