大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈皮煲鸡汤汤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陈皮煲鸡汤汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
产妇煲汤可以放陈皮吗？
你好，陈皮具有一定的开胃理气的作用，产妇是可以吃陈皮的，但是注意也不要吃太多，最好是能够把陈皮和核桃一起放在水里煎服让产妇当做饮料喝下，这样肠胃比较好接受，而且也能够起到一定的开胃的作用。注意保证产妇充分的休息，保持心情愉悦，避免不良情刺激。
陈皮适合做什么菜？
陈皮产自广东新会的最佳，又以年份越久价值越高，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。年份久的一般为药用，做菜用一般用5到15年的，在粤菜中用陈皮做菜有很多，比喻汤类有:陈皮炖老鸭，陈皮炖肉汁等，陈皮切丝与海鲜一起蒸制可以去腥解腻，分享一下我最最爱的一道甜品:陈皮莲子红豆沙，材料:红豆250克，莲子50克，陈皮一片，百合50克，冰糖100克，水1000克，将红豆，莲子，百合分别泡发，水烧开后放入红豆，陈皮煲至出沙待用，（喜欢细滑可以用搅拌机打至顺滑）另烧水将百合，莲子煲软放入糖，和红豆沙混合便成。
陈皮鸭
◆原料：陈皮10g，青鸭1只，调味品适量。
◆制法：陈皮洗净，切丝。将鸭去毛杂，洗净，放人锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉，拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上，放在搪瓷盆内，将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅匀倒入搪瓷盆内，再将陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
◆功效：开胃健脾，利湿降脂。
◆适应证：适用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。
◆营养分析：陈皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的
陈皮炒猪肝
配方：陈皮6克 猪肝100克 黑木耳30克 鸡蛋1只 酱油5克 生粉20克 绍酒5克盐5克 姜5克 葱10克 素油50克
制作：1．把陈皮洗净，润透，切细丝；猪肝洗净切薄片；木耳发透，去蒂根，用手撕成瓣状；姜切丝，葱切段。
2．把猪肝、生粉、盐、绍酒、酱油同放碗内，打入鸡蛋，拌匀，挂浆。
可以做【陈皮鸡】
陈皮鸡是四川一带的地方传统名菜，属于川菜系。此菜软烂汤浓，鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮，阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色，质脆，易折断。
以皮薄而大，色红，香气浓郁者为佳。
做法一
折叠原料
净仔鸡750克，陈皮、干辣椒各20克，料酒、酱油各30克，葱、姜各25克，花椒粉、白糖、香油各10克，醋5克，精盐4克，汤、油各700克。
折叠做法
1、将净鸡剁成3厘米见方的块。干辣椒切成节。陈皮切成块。葱、姜拍松。鸡块用料酒20克、酱油15克、精盐2克拌匀入味20分钟。
2、锅内放油烧至七成热，下入鸡块炸呈黄色倒入漏勺。
众所周知，陈皮不仅可以入药还可以做成美味的食物。
陈皮木香鸡
配料：6克陈皮，6克木本，100克鸡，30克蘑菇，5克姜，5克洋葱，5克盐，30克素食油。
法制：1.干燥木质和干燥的橘皮，用细粉打碎，洗净鸡肉，切成3平方厘米的方块。蘑菇是透明的。分两半前往铁根。姜片和洋葱。 2.在锅中煮沸，加热，加入素食油，成熟时加入姜和洋葱，炒香，加入鸡肉，蘑菇，盐，粉，加50毫升水煮沸15分钟。每天一次，每次服用50克鸡肉。功效：脾胃慢性肝炎脾胃虚弱。营养分析：鸡富含蛋白质。陈皮木香具有清热解毒的功效，适合肝病患者。
陈皮瘦身粥
配料：9克陈皮，50克猪肉干，100克大米，3克盐。
法制：1.将陈皮切成薄片，将猪肉干洗净，切成颗粒，将米洗净。 2.将大米放入锅中，加入陈皮干，烧开800毫升水，用火烧开，加入瘦猪肉和盐，煮沸4分钟。每天一次，每次吃100克稀饭。功效：补脾益气，补气血。急性病毒性肝炎和肝咳患者。营养成分分析：猪肉瘦肉富含蛋白质，无机盐，维生素等，以及陈皮。对急性病毒性肝炎和肝咳有很好的疗效。
陈皮砂仁炒藕丝
配料：陈皮6克，香白锡9克，白鸽1只，生姜5克，洋葱5克，盐5克，小酒10克。
法制：1.陈皮软切碎，洗净香白锡，去除杂质。宰杀鸽子后，去除头发，内脏和爪子，将姜片和洋葱切成薄片。 2.将鸽子，生姜，洋葱，盐，绍酒，陈皮和香白锡放入蒸杯中，加250毫升水。 3.将蒸杯放入蒸锅中，蒸40分钟。每天2次，半小时吃鸽子。喝100毫升的汤。功效：适用于平铺脾脏，疏肝解毒，急性病毒性肝炎和肝咳的患者。营养成分分析：鸽子富含蛋白质，陈皮和白葡萄酒。这种组合对急性病毒性肝炎和肝咳有很好的效果。
到此，以上就是小编对于陈皮煲鸡汤汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈皮煲鸡汤汤的功效的2点解答对大家有用。