大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜金针菇功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄瓜金针菇功效的解答，让我们一起看看吧。
金针菇拌黄瓜的热量是多少？
金针菇拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是38大卡(158千焦)，单位热量较低。每100克金针菇拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。参考资料：更多金针菇拌黄瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jinzhengubanhuanggua
金针菇拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是38大卡(158千焦)，单位热量较低。
每100克金针菇拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
凉拌黄瓜和金针菇怎么做？
食材：黄瓜 金针菇 胡萝卜
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1. 把黄瓜和胡萝卜切成丝，金针菇撕成一根一根
2. 金针菇在开水里烫一下
3. 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿，再把水挤掉和黄瓜，胡萝卜放盆里搁盐，香油，芥末油，老抽，海鲜酱油，醋，鸡精，芝麻调拌后可食用！
黄瓜金针菇拌豆芽的做法？
主料黄瓜1个金针菇180g绿豆芽200g 辅料香油适量盐适量白醋适量海鲜酱油适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量步骤豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤11.绿豆芽洗净备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤22.金针菇去根撕开备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤33.锅中水烧开焯豆芽豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤44.金针菇也焯水豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤55.分别将金针菇和豆芽过凉水，沥干水分备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤66.黄瓜洗净切丝豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤77.大蒜捣成蒜泥豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤88.碗中放入盐、白糖、味精、醋、海鲜酱油、蒜泥混合拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤99.将黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1010.倒入碗汁拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1111.最后倒入香油拌匀即可
凉拌金针菇配黄瓜，有什么妙招更好吃？
材料：金针菇、黄瓜、火腿肠、香菜、蒜末、姜末、葱、生抽、香醋、芝麻油、食用油。
步骤：
1、剪去金针菇的根蒂，掰开反复冲洗干净；
2、锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙；将金针菇浸入凉开水，待冷却后，捞起沥干，将水挤干些；
3、黄瓜洗净切丝，火腿肠切丝；香菜洗净切末；
4、蒜和葱、姜切末，放入碗中。热锅熟油倒入碗中晾凉；
5、把菜放入可抄拌的器皿中，把做好的熟油倒入，加1勺香醋、1勺芝麻油、3勺生抽、适量凉拌料、适量盐后可口美味的凉拌金针菇就做好了。
注意事项
金针菇在开水中不用烫太久，烫久了的金针菇很容易塞牙。不过没有熟的金针菇有毒，大家需要注意。
放点辣椒更可口，因为我现在喂宝宝所以没有放，也可以放点红黄柿椒颜色更漂亮！
减脂金针菇蟹味菇拌黄瓜
用料：金针菇150g蟹味菇150g黄瓜两根小葱3棵香菜少许（可以不加）蒜泥一勺生抽三勺镇江香醋四勺花椒油一勺香油少许糖一点点盐我是不加的啦，如果觉得不够咸就加点呗鸡精一小撮油泼辣子两勺
做法：
金针菇蟹味菇煮熟 凉水过几遍 让它们彻底凉透 黄瓜切段压扁 葱切末 香菜切段 一勺蒜泥
生抽三勺
香醋四勺
鸡精一小撮
一大勺花椒油 一定要多一点 麻麻的是关键！
淋一点香油
两勺油泼辣子 加点糖提鲜
拌匀开吃啦～
到此，以上就是小编对于黄瓜金针菇功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜金针菇功效的4点解答对大家有用。