主料
五香牛肉
200g
蒜苗
200g
香干
1块
柿子椒
1个
杏鲍菇
1个
洋葱
半个
辅料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.柿子椒去芯切块,洋葱、香干、杳鲍菇、牛肉全切成片,蒜苗洗净切成段
3.炒锅大火加热放油,放入洋葱煸香
4.放入蒜苗和杏鲍菇,一起翻炒
5.加生抽调味,
6.再放入香干
7.放入柿子椒,一起翻炒
8.放入牛肉片
9.加蚝油调味
10.翻炒均匀,装盘。香干蒜苗炒牛肉完成!
小贴士
香干和牛肉已经有咸味了,所以后放。
子然蒜苗炒牛肉怎样做?
蒜苗孜然牛肉
材料:牛肉、蒜苗、油、盐、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉
做法:
1、牛肉切片。
2、用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀,腌制半小时。
3、锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅。
4、再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐,再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅。
蒜苗辣椒炒牛肉的做法有哪些?
前言
材料
主料:鲜牛肉500克、蒜苗适量、辣椒适量、食盐适量、白糖适量、生粉适量、生抽少许;
辅料:
蒜苗辣椒炒牛肉
1
牛肉切片用冷水浸泡后捞出沥干。
2
牛肉里加入姜片,盐、白糖、料酒、生抽、生粉、花生油拌匀。
3
蒜苗切段,辣椒切小块,加入蒜瓣备用。
4
热锅放油,先将蒜苗辣椒加点盐炒好盛出,锅内放油烧热加入牛肉翻炒至熟,然后加入炒好的蒜苗辣椒,翻炒均匀即可。
熟牛肉可以包饺子吗熟牛肉可以炒蒜苗吗
我们都知道,生牛肉不好保存,容易变坏,一般都是煮熟保存。那么熟牛肉可以炒蒜苗吗?接下来和我看看熟牛肉炒蒜苗的方法!
熟牛肉可以包饺子吗
一般都是用生牛肉做馅的,这样味道比熟牛肉做馅好吃。
牛肉水饺的做法
原料:大葱150克,姜末1.5克,精盐15克,花椒粉1.5克,酱油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克,面粉500克,牛肉300克,青菜150克
做法:把牛肉剁碎,加酱油、姜末、豆油,放3两水搅匀,再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎,用开水烫一下,挤去水分,放在肉内搅匀成馅。
把面粉用温水和好揉匀,醒一会揉光滑,搓成长条,下成60个剂子,按扁,擀成圆形薄皮。
左手拿皮,右手抹馅,再用双手含拢包成月牙形饺子。
熟牛肉可以炒蒜苗吗可以。
蒜苗炒熟牛肉的做法
准备:牛肉切片,蒜苗切段,青红尖椒切斜段,姜丝,蒜片,葱段
热锅,加多些油,放入部分姜丝/片,闻到香味后,加入牛肉,
翻炒片刻,加耗油、味极鲜及少许酱油,翻炒均匀后盛出备用。
锅中油少可适量加油,姜丝,蒜片,葱段,尖椒依次顺序放入,出香。再加入蒜苗,翻炒,加盐及少许酱油
倒入牛肉翻炒,加少许调料,出锅。
牛肉怎么保存1、肉里放酒,放盐、抓一抓、压平、面上放花生油。二十多度的气温能放到晚上。
2、肉里放酱油.抓抓盖好。
3、做成五香牛肉。
4、做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天。
5、密封的代子装好放井里边.能放到第二天。