煲仔饭是广东特别有名的美食，咸中带微甜的广式香肠，让人回味无穷。吸收了精华的米饭，好吃到停不下来。传统的煲仔饭是用砂锅煮的。很多朋友家里都没有砂锅，所以今天我就介绍一款特别适合家庭的电饭煲烹饪方法给大家分享。
由超级幸运辣
用料米饭3.5杯腊肠3根香菇4个姜少许水适量油1勺酱汁：生抽2勺白糖1勺麻油半勺盐1小勺水3勺做法步骤1.香菇提前泡好。
2.大米提前浸泡半小时
3.切片香肠
4.生姜切丝
5.将蘑菇切成条状
6.将泡好的大米沥干放入电饭锅，倒入一勺油，拌匀。
7.将蘑菇水倒入电饭煲中，加入适量的水，高出米面0.5cm左右。
8.当米饭煮到一半粥一半饭的状态时，加入香肠片、香菇、生姜电饭煲继续煮，直到香肠熟透。
9.香肠煮好后，加入煮好的蔬菜，打一个鸡蛋，放在电饭锅里煮。
10.将酱汁中的所有调料放入碗中，拌匀。
11.倒入奶锅煮至冒泡。倒在煲上拌匀即可食用~
12.鲜亮诱人的香肠太好吃了！
13.没有砂锅的朋友可以做出好吃的煲仔饭。
14.让我们一起做吧
小贴士
1香菇和大米需要提前泡好。2美食教程持续更新中喜欢的朋友一定要记得关注我。有问题可以给我留言~
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