大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果青瓜的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果青瓜的功效的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜是水果吗？
水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。
近几年，水果黄瓜发展得比较快，全国各地均已栽培，从水果黄瓜的品种上来看，荷兰引进的品种有171个。最近两三年，国产品种已研发，像北京的京研迷你一号二号，都是很好的品种。水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食， 是介于华北型黄瓜和华南型黄瓜的中间型品种，少刺瘤，棒型直且短，果肉厚、皮薄、籽少、味清香，该产品含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维，无机盐和各种维生素，颜色有绿色和浅绿色。水果黄瓜具有清热止渴，解毒、美容、减肥等功能。
无刺黄瓜又称水果黄瓜，因口感好、味道美、品质优，深受消费者的喜爱，市场的需求量逐年扩大。无刺黄瓜性味寒酸，能清热利水。含糖类和多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B、C和钙，磷、铁等矿物质。其中所含维生素B比西瓜高一倍，维生素C比西瓜高五倍，有降低血压和胆固醇作用，还有减肥美容等好处。应以生食凉拌为主。
生吃青瓜有什么好处和坏处？
青瓜是一种可生吃的瓜类，吃起来清脆爽口，深受我们喜爱。特别是现在这种炎热的天气，大家更是喜欢生吃青瓜来清凉止渴。但是，很多超粉在享受精神上的满足时，也往往好奇在物质上，生吃青瓜具体会有什么样的好处和坏处呢？那么今天超哥就来满足大家的好奇心。
青瓜是一种可以生吃的瓜类，生吃能最大限度地保留原有的营养成分，并且不会产生其他烹饪方式所产生有害成分，也有利控制油、盐、添加糖的摄入。但是在卫生安全方面没有熟食好，生吃太多容易拉肚子。
【青瓜自我介绍】
“大家好，我叫青瓜，很多地区也称俺黄瓜。但是广东地区的黄瓜不是我，我从小到大都是青绿色的。广东的黄瓜会瓜老珠黄，老时呈黄色。因为我可以直接生吃，也可以熟食，所以既是蔬菜也可作为一种水果。我即好吃又有营养，价格还便宜，在大多数地方都能一年四季受供应。[1]下面是我的营养成分表，希望大家能进一步认识我，并爱上我。”
【生吃青瓜的好处】
①营养流失少
这是生吃的青瓜相对于熟食最大的好处。青瓜在烹调时，无论是煮、炒、蒸等方式，其含有的维生素C、E等、某些矿物质、部分生理活性物质等都会受到不同程度的损失。相对来说，青瓜生吃能更有效地防止这些营养成分大量流失。[3]
西柚的功效与作用是什么？
西柚的功效与作用是什么？
西柚的功效与作用是增进食欲，利尿，美白，强化肝功能，减肥，增强记忆力等。
西柚又名葡萄柚，是一种大型的柑橘类水果，分红肉及白肉无子两种。西柚薄皮多汁，富含多种营养成分，如维生素、果胶、钾及天然叶酸等。
西柚富含维生素C和果胶，适宜肥胖、水肿等病症患者食用。此外，西柚还含有天然叶酸，适宜服用避孕药的女性或孕妇食用，可以有效预防贫血发生。西柚富含钾，但是几乎不含钠，适宜心脏病高血压患者食用。
需要注意的是，西柚不宜与南瓜、黄瓜同食，会破坏维生素C。同时，西柚影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，服用西柚的患者应多监测血压。
尽管西柚的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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到此，以上就是小编对于水果青瓜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果青瓜的功效的3点解答对大家有用。