大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石斛炖排骨功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍石斛炖排骨功效的解答,让我们一起看看吧。
石斛炖排骨正确方法?
1、主料:排骨、石斛;辅料:姜、盐。
2、准备排骨石斛姜就可以了。
3、排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排骨没血腥味。
4、放到炖盅里加水,时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的时候还可以闷一下。
5、汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式二
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式三
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
石斛10g、玉竹10g、麦冬10g、枸杞5g、排骨250g
做法:排骨焯水;石斛清洗干净加水浸泡2~4小时,泡好的石斛连同浸泡的水一起倒入炖盅,其他备好的食材(除枸杞)也倒入炖盅,小火慢炖2.5小时,关火前5分钟加入枸杞、适量盐调味。
石斛排骨汤如何做?
食材:红胡萝卜1根、新鲜淮山1根、新鲜猪骨;
配料:铁皮石斛、百合干、莲子、无花果、枸杞、陈皮一小块;
做法:
1.洗干净材料,淮山、红萝卜切块状;
2.百合、陈皮提前泡半小时,陈皮可刮去囊;
3.新鲜猪骨焯水后倒出洗干净浮沫后,和食材倒进汤煲,大火煲开转小火煲1小时30分钟;
4.关火前30分钟加入枸杞,最后可以放盐调味。
石斛排骨配什么材料煲汤好?
步骤/方式1
准备好材料(鸡肉、石斛、红枣、枸杞、姜、盐)
步骤/方式2
把鸡肉洗干净放进高压锅里(鸡肉也可以剁成小块,因为我后面要单独把鸡捞起来,所以暂且没切块)
步骤/方式3
除了枸杞,其它材料都倒进去,加水。大火煮,高压锅响了之后 转小火煮10分钟左右后关火。
步骤/方式4
步骤/方式1
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式2
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式3
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
步骤/方式1
选择新鲜的石斛,山药,生姜和葱段,清洗干净备用。
步骤/方式2
排骨清洗干净,焯水处理。
步骤/方式3
把排骨,石斛,山药,姜葱一起放到砂锅里面,加入适量的清水,隔水炖煮1.5小时左右。
步骤/方式4
铁皮石斛炖排骨怎么做如何做好吃?
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。;由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。;
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟;排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟;记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。;汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。;铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
鲜石斛怎样食用比较好?
鲜石斛除了可以单独榨汁喝,加入红枣枸杞淮山适量牛奶一起用料理机打成细糊,拌入蜂蜜,美味又营养,滋补效果更好。还可以把鲜石斛打成的细糊或汁,混合各种淀粉类,做石斛点心,石斛面条,石斛饺子皮等。再一个就是煲汤或者炖煮了,可以和多种肉类一起煲或炖汤,比如石斛鸡汤,石斛羊肉汤,石斛炖燕窝等。还可以拿来做菜,比如石斛炒肉,石斛汁凉拌青瓜等。
下图铁皮石斛蛋挞简单做法:鲜铁皮石斛榨汁,与适量糖、蛋液混合,搅拌均匀,倒入备好的蛋挞皮,入烤箱烘烤即成。
到此,以上就是小编对于石斛炖排骨功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于石斛炖排骨功效的5点解答对大家有用。