胡萝卜是我兔女儿的最爱,肉丝素菜营养丰富!
小红小红帽·LLL
用料胡萝卜半根肉丝250葱适量蒜3瓣糖适1匙盐1匙酱油1勺淀粉1勺蚝油1勺油2勺做法步骤1.原材料
2.胡萝卜去皮切丝,洋葱切葱花,大蒜切片。
3.将肉切丝,加入1汤匙油、半汤匙盐、1汤匙糖、酱油和淀粉腌制。
4.热锅放油,放入蒜片翻炒出香味。
5.倒入肉丝翻炒至八成熟。放在一边。
6.然后将油放入胡萝卜丝中,翻炒至变软。
7.倒入肉丝继续翻炒至碎。
8.加入半勺盐,用1勺蚝油调味,撒上葱花,翻炒均匀,起锅。
9.制成品
10.制成品
小贴士
炒肉和胡萝卜丝的时候,加点水,防止锅糊。
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