大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪尾骨黄豆功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪尾骨黄豆功效的解答，让我们一起看看吧。
黄豆炖猪尾巴的家常做法？
猪尾放盐老抽料酒高压锅压好
步骤 2
黄豆泡发好备用
步骤 3
葱段姜片爆香放猪尾炒，盐酱油老抽料酒糖炒
步骤 4
倒入黄豆翻炒
步骤 5
加水煮炖（水要没过猪尾）大约炖35分收汁调味
步骤 6
1、原料：猪尾巴、1只葱姜、适量黄豆、2大勺料酒、5勺盐、适量冰糖；
2、浸泡黄豆（提前五小时泡上）；
3、用盐搓一遍猪尾巴，用清水冲洗干净；
4、冷水放入猪尾巴，姜片，4勺料酒，烧开后再煮五分钟；
5、出现很多浮沫捞出，将猪尾巴清洗干净；
黄豆焖猪尾的做法？
用料：猪尾巴 500g葱 半根姜 3片蒜 3瓣冰糖 1大勺老抽 1小勺生抽 1大勺桂皮 1块八角 2个陈皮 2片料酒 1勺香叶 2片
做法：1、猪尾洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用
2、锅内热油加入冰糖，小火炒出糖色
3、迅速加入葱姜蒜炒香
4、加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把剩余调料，香料加入
1. 黄豆提前泡好；猪尾去毛洗干净切成段；葱切段，姜切片，蒜拍碎；黄豆酱和南乳1.5：1的比例调均匀制成酱汁。
2. 黄豆和猪尾一起下锅焯水，清水清洗干净备用。
3. 锅中放油烧热，加入蒜葱姜爆香，放入黄豆和猪尾大火爆炒，加料酒去腥味，加入少许老抽和生抽翻炒均匀上色，倒入调好的酱汁翻炒均匀。
4. 加水入锅没过食材一半，投入料包（内装八角、花椒、桂皮、草果、香叶），盖上盖大火煮开后转小火焖30-40分钟。
5. 加盐调味，上碟。
准备食材如下：猪尾巴2条，黄豆1碗，色拉油适量，食盐1茶匙，冰糖3块，葱1根，姜3片，八角3个，花椒1抓，料酒2汤匙，老抽少许
具体做法如下：
黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀，猪尾巴清洗干净
因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少，剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用，锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香
随后把猪尾倒入锅中，加入料酒一大勺去腥，老抽一勺上色，翻炒均匀，倒入半锅开水，加入泡发的黄豆，加入八角和大料，还可以加入适量冰糖（做出的味道稍微透着一点甜，很好吃，颜色也好）
再加适量的盐，大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅
1、黄豆提前泡软，生姜、蒜头分别用刀拍松，猪尾用飞水后清洗干净，斩件；
2、热油锅，爆香蒜头和生姜；
3、放猪尾进锅，大火爆炒透；
4、加料酒；
5、把海鲜酱、南乳、生抽、白糖混合，加2汤匙的清水兑成酱汁；
6、把酱汁倒进锅里，翻炒均匀；
7、加入黄豆，翻炒均匀；
8、全部材料过进砂锅里，加入没过材料一半的水，大火煮开后转小火焖40分钟；（也可以直接在炒锅里焖煮）
9、调味，撒上葱花，装碟。
猪尾巴黄豆白萝卜炖汤做法？
1.
猪尾洗净切成半个手指长的块
2.
冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子
3.
捞出猪尾块洗净放进高压锅
4.
白萝卜去皮切块
步骤5
一起放入高压锅内，注入适量清水，加入姜片，胡椒粉，料酒和盐，盖上高压锅盖高压25分钟，如果用砂锅，要煮开后转小火慢炖1小时左右
1.准备好材料。
2.黄豆清洗后浸泡1小时。
3.猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净
4. 胡萝卜去皮切块。
5. 所有材料和姜片一起放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键煮1个半到两小时。
到此，以上就是小编对于猪尾骨黄豆功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪尾骨黄豆功效的3点解答对大家有用。