一、木瓜银耳汤的做法?
主料:
银耳半朵、木瓜1个、冰糖30克
辅料:
水适量
1、将银耳用清水浸透泡发1个半小时,银耳去蒂并切成小块,这样才能煮出更多的胶质,放入东菱早餐机的煮锅里。
2、选择不是太熟也不是太生的木瓜,木瓜去瓤、去皮。
3、木瓜切成小块。
4、放入煮锅里。
5、倒入适量的清水。
6、盖上锅盖,煮沸后转小火继续煮1个半小时。
7、最后倒入冰糖,煮至融化。
8、出锅。
二、瘦肉丸木瓜银耳汤的做法?
材料
木瓜一个,银耳适量,枸杞适量,肉丸适量,冰糖适量
1、首先,准备好木瓜银耳汤所需要的食材,木瓜,银耳,枸杞,冰糖等。
2、将银耳放入水中浸泡1个小时左右,等到银耳泡散之后将其叶片撕成小块,并清洗干净,以备用。
3、将准备好的枸杞清洗干净,备用。然后将木瓜去皮,然后去掉内囊,并切成小块,放好备用。
4、准备好一个砂锅,然后在砂锅中加入适量的水,将准备好的木瓜和银耳片一同放入砂锅中,盖上盖子,用大火熬煮30分钟以上。
三、月子木瓜牛奶银耳汤做法?
用料
木瓜半个
银耳半朵
红枣6颗
牛奶250ml
冰糖5颗
燕窝1瓶
做法步骤
1、食材准备。
2、银耳,百合提前泡发。
3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。
4、完美。
5、把银耳,百合,红枣,冰糖加一碗清水,一起倒入砂锅中。
6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。
7、木瓜去皮切块。
8、加入木瓜煮两分钟。
9、再加入一瓶即食燕窝。
10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。
11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下,即可
四、木瓜银耳汤怎么做?
食材
木瓜200克,干银耳10克,猪瘦肉100克,枸杞5克,清水适量,盐少许,红枣2粒
烹饪步骤
步骤1/8
准备好所有食材
步骤2/8
银耳提前用清水泡发,去掉根部撕成小朵。
步骤3/8
木瓜去籽、皮,切小块
步骤4/8
瘦肉洗净剁成肉沫,然后加入适量适量水淀粉,搓成瘦肉丸备用
步骤5/8
炖盅内放入银耳、瘦肉丸子、木瓜、去核红枣、枸杞
步骤6/8
加入适量清水
步骤7/8
放入炖锅中
步骤8/8
按炖汤功能三小时,时间到汤好调入少许盐即可享用。
五、木瓜银耳汤怎么去味?
1、首先,准备好木瓜银耳汤所需要的食材,木瓜,银耳,枸杞,冰糖等。
2、将银耳放入水中浸泡1个小时左右,等到银耳泡散之后将其叶片撕成小块,并清洗干净,以备用。
3、将准备好的枸杞清洗干净,备用。然后将木瓜去皮,然后去掉内囊,并切成小块,放好备用。
4、准备好一个砂锅,然后在砂锅中加入适量的水,将准备好的木瓜也银耳片一同放入砂锅中,盖上盖子,用大火熬煮30分钟以上。
5、打开盖子,放入适量的冰糖,然后盖上盖子,开小火慢煮30分钟左右。
6、打开盖子,放入提前准备好的冰糖,然后盖上盖子,用小火慢炖5分钟左右,让冰糖慢慢融化,然后熄火,等到木瓜银耳汤冷却之后,即可食用。
砂锅做木瓜银耳汤相对来说会比较方便一些,不容易粘锅。采用此种方法做出来的木瓜银耳汤,除了常温吃之外,还可以冷藏食用,味道会更好,因为木瓜本身就是一种水果。
关于去味,过热水焯一下,下锅进可加点白醋或白酒。
六、银耳汤的做法?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
七、木瓜银耳汤最多可以放多少天?
只要木瓜银耳汤密封做得好,冰箱分类的比较有条理的情况下,一般可以保持3-4天。不过汤还是建议喝新鲜的。放冰箱的时候最好做好封密措施,防止细菌进入。毕竟久放还是不好,营养价值会流失,最好吃多少煮多少,当餐吃完不要留。
八、木瓜酸奶和木瓜牛奶的做法?
将木瓜切块,放入榨汁机中,和牛奶或者酸奶搅拌在一起,。早上搭配蔬菜当早餐喝一杯,下午茶时来一杯。一次别喝超过250毫升就好,最好在150到200毫升间。要是家里有酸奶机就更好,自己做出的酸奶新鲜,比超市的有营养,健康。。
九、绿豆银耳汤的做法?
食材明细
绿豆150克
银耳30克
莲子30克
百合100克
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
绿豆莲子银耳羹的做法步骤
1
准备主料食材
2
绿豆洗净,清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发,去心待用
4
银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
5
百合去根掰成一片片,洗净待用。
6
将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.
7
放入百合煮5分钟。
8
最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可
小窍门
1百合容易熟,最后再放。
2莲子一定要去籽,否则很苦。
十、河北银耳汤的做法?
1.首先取一颗银耳备用,挑选银耳时选择颜色微黄,花朵完整的
2.然后用剪刀把银耳剪成小块倒入清水中进行泡发
3.枸杞过水备用
4.红枣也放入水中浸泡半小时左右
5.锅中倒入适量的水,把银耳先放入锅中进行熬煮
6.待银耳熬出胶质后倒入红枣,放入适量的冰糖块即可。